/j5o MOUVHMEKS DES VÉGÉTAUX. 



organique dense, qui détermine l'endosmose implétive de 

 ces cellules, et par conséquent l'exercice de l'incurvabilité, 

 dont le mécanisme se trouve ainsi dévoilé. Dans l'état natu- 

 rel, c'est la sève lymphatique ascendante, qui n'est presque 

 que de l'eau pure, qui remplit ici le rôle de liquide exté- 

 rieur, dont l'accession provoque l'endosmose implétive des 

 cellules. On peut se convaincre de cette vérité, en laissant 

 flétrir un rameau de balsamine détaché de la plante et 

 chargé de fruits. En perdant une partie de Peau qui les rend 

 turgidcs,les valves des.péricarpes perdent une partie de leur 

 incurvabilité -, elles la récupèrent en plongeant Pextrémité 

 du rameau dans l'eau. Ce liquide, pompé par la tige, arrive 

 par les canaux lymphatiques jusqu'aux cellules des valves, 

 et son accession extérieure détermine leur endosmose im- 

 plétive, et par conséquent le retour de leur état turgide, ce 

 qui ramène leur incurvabilité. 



Il était important d'apprécier l'action des différensagens 

 chimiques sur l'incurvabilité végétale. Je me suis assuré que 

 les acides affaiblis augmentaient la force de la tendance à 

 l'incurvation dans les valves de la balsamine. Ainsi, en plon- 

 geant une de ces valves dans l'eau pure, elle prenait un de- 

 gré déterminé d'incurvation; si j'ajoutais à l'eau une petite 

 quantité d'acide sulfurique, nitrique ou hydro-chlorique, 

 l'incurvation de la valve devenait à l'instant plus profonde 5 

 mais l'incurvabilité de cette valve était altérée , en sorte 

 qu'en la transportant dans du sirop de sucre, elle se redres- 

 sait, mais sans se rouler en spirale en dehors, comme cela 

 a lieu ordinairement. Si Faction* de cet acide affaibli était 

 plus longue, la valve perdait entièrement la faculté de se 

 redresser dans le sirop 5 son incurvabilité était complète- 

 ment détruite. Ce phénomène était le résultat de la coagu- 

 lation du liquide intérieur des cellules, coagula tion< opérée 

 par Faction de l'acide. Alors les cellules ne contenaient 

 plus un liquide dense, mais simplement un coagulum 5 elles 



