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que mon opinion à cet égard était fondée , car en ajoutant 

 de l'acide hydrosulfurique à de l'eau gommée , par exem- 

 ple , j'abolissais la propriété que possède la gomme en so- 

 lution de produire l'endosmose. J'expérimentai alors que 

 l'eau chargée de la substance soluble contenue dans de la 

 matière fécale liquide prise dans les gros intestins d'une 

 poule , et qui avait fortement l'odeur d'hydrogène sulfuré, 

 ne produisait point du tout d'endosmose lorsqu'elle était 

 séparée de l'eau pure par la vessie qui fermait l'endosmo- 

 mètre dans lequel je l'avais placée. J'expérimentai même 

 que de l'eau gommée qui opérait très bien l'endosmose 

 perdait cette propriété lorsque je la mêlais à une petite 

 quantité de ce liquide fécal. Je n'aperçus point alors la vé- 

 ritable théorie de ces phénomènes 5 je crus que l'acide 

 hydrosulfurique était en quelque sorte ennemi de l'endos- 

 mose , et je lui associai , sous ce point de vue , l'acide sul- 

 furique. J'ai abandonné cette fausse manière de voir en 

 découvrant la véritable théorie de ce phénomène. Tous les 

 acides dirigent le courant d'endosmose vers l'eau, lors- 

 qu'ils sont employés à une dose convenable. L'acide hydro- 

 sulfurique donne constamment cette direction au courant 

 d'endosmose. Si l'on ajoute cet acide en quantité considé- 

 rable à une solution de matière organique , telle que de la 

 gomme , et que cette solution soit de faible densité , il lui 

 communique sa propriété de diriger le courant d'endos- 

 mose vers l'eau , et on voit ce mélange placé dans l'intérieur 

 d'un endosmomètre s'abaisser dans le tube de cet instru- 

 ment au-dessous du niveau extérieur. Si la quantité d'a- 

 cide hydrosulfurique ajoutée à la solution de gomme est 

 moins considérable , ce liquide mélangé, séparé de l'eau 

 pure par la vessie de l'endosmomètre , tendra à couler par 

 endosmose vers l'eau avec autant de force que l'eau tendra 

 à couler par endosmose vers ce même liquide mélangé , en 

 sorte que ces deux tendances opposées et égales se contre- 

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