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canal capillaire de verre en i5j secondes; quinze centili- 

 tres de la solution d'une partie de sucre dans 3 s parties 

 d'eau, s'écoulèrent en 1 59 secondes 1/2; quinze centilitres 

 de la solution d'une partie de gomme dans 32 parties d'eau, 

 s'écoulèrent en 262 secondes 1/2; enfin, quinze centilitres 

 de la solution de deux parties de gomme dans 32 parties 

 d'eau, s'écoulèrent en 326 secondes. 



On voit , par ces expériences , que la viscosité de l'eau 

 sucrée qui contient une partie de sucre sur 32 parties d'eau 

 (densité 1,0 14) > est très peu supérieure à la viscosité de 

 l'eau pure ; que la viscosité de l'eau gommée qui contient 

 une partie de gomme sur 32 parties d'eau, est bien supé- 

 rieure à }a viscosité de l'eau sucrée* ci-dessus 5 on voit en* 

 fin que leau gommée qui contient deux parties de gomme 

 sur 32 parties d'eau (densité i,023), possède une viscosité 

 deux fois plus forte que celle de l'eau sucrée qui contient 

 une partie de suer p sur 32 parties d'eau. 



ïl semble qu'où ne puisse rien ajouter à ces preuves, qui 

 démontrent que l'endosmose ne dépend point de la visco- 

 sité des liquides ; cependant , je rappellerai ici comme 

 preuves confirmatives de cette vérité, les expériences par 

 lesquelles j'ai fait voir plus haut que des liquides visqueux, 

 de l'eau sucrée, par exemple, passent par endosmose dans 

 Feau au travers dune membrane animale , lorsqu'on leur 

 ajoute une certaine quantité d'acide. Je rappellerai , en 

 outre, l'expérience par laquelle j'ai démontré que l'alcool 

 qui reçoit le courant d'endosmose de l'eau dont il est sé- 

 paré par une membrane animale, lui envoie au contraire 

 ce même courant d'endosmose lorsqu'il en est séparé par 

 une cloison membraniforme de caoutchouc. La viscosité 

 de l'alcool ne joue donc ici aucun rôle. 



On voit, d'après ces expériences, qu'il faut renoncer à 

 considérer la différence de viscosité des deux liquides em- 

 ployés dans une expérience d'endosmose, comme la cause 





