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que je vais reproduire ici. On ne doit point oublier, en 

 effet, que si les théories sont variables, les faits sont im- 

 muables lorsqu'ils sont bien observés, et qu'ils doivent res- 

 ter dans la science. 



L'inégalité de l'ascension capillaire des deux liquides, 

 que sépare une cloison à pores assez petits, pour s'opposer 

 à la facile perméation de ces deux liquides en vertu de leur 

 seule pesanteur, est une des conditions générales de l'exis- 

 tence de l'endosmose. Cette dernière dirige son courant 

 dans le plus grand nombre des cas, du liquide le plus as- 

 cendant dans les tubes capillaires vers le liquide le moins 

 ascendant ; c'est à ce cas seulement que je vais avoir égard 

 ici. L'inégalité de densité des liquides étant une cause d'en- 

 dosmose , j'ai dû d'abord rechercher quelle était la diffé- 

 rence d'ascension capillaire qui résulte d'une différence dé- 

 terminée dans la densité des liquides ; ensuite j'ai dû 

 rechercher si la différence de l'ascension capillaire des deux 

 liquides avait un rapport constant avec la différence de 

 l'endosmose telle qu'elle est donnée par l'expérience. 



Le degré d'ascension auquel parviennent les divers li- 

 quides dans les tubes capillaires dépend de plusieurs causes 

 en apparence très différentes, mais qui doivent avoir une 

 analogie fondamentale. L'eau est de tous les liquides celui 

 dont l'ascension capillaire est la plus considérable; les 

 substances en solution qui augmentent sa densité diminuent 

 son ascension capillaire , laquelle est également diminuée 

 par l'élévation de la température. Ainsi l'eau chaude pos- 

 sède moins de pouvoir ascendant que l'eau froide. Les li- 

 quides combustibles, tels que l'alcool et l'éther, se compor- 

 tent comme des liquides denses dans l'ascension capillaire, 

 en sorte que la combustibilité agit ici comme la densité. La 

 matière qui forme les canaux capillaires possède aussi son 

 mode d'action pour modifier l'ascension capillaire des li- 

 quides. Ainsi, à température égale, l'eau ne s'élèvera point 

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