DES VÉGÉTAUX. 103 



réunies les unes aux autres , de petits intervalles déjà vus 

 par Hedwig, qui les a nommées vasa revhentia, et par Tré- 

 viranus, qui les a nommés, meatits intercellulares (méats in- 

 tercellulaires). 



M. Link eut recours à la cuisson dans l'eau , pour 

 séparer les unes des autres les cellules qui n'avaient entre 

 elles qu'une faible adhérence dans la gousse du haricot , 

 dans la pomme de terre , dans la racine de persil , etc. Ce 

 que M. Link avait opéré par le moyen de la cuisson dans 

 l'eau et seulement dans quelques cas , je suis parvenu à le 

 faire d'une manière générale au moyen de l'acide nitrique. 

 Je place un fragment quelconque de végétal dans un tube 

 de verre fermé à l'une de ses extrémités , et qui contient 

 de l'acide nitrique concentré; je plonge ensuite ce tube 

 dans l'eau bouillante. Dans Pespace de cinq ou six minu- 

 tes , et quelquefois moins , le tissu végétal offre une sépa- 

 ration plus ou moins complète de ses élémens organiques. 

 Les cellules se séparent les unes des autres , et l'on voit que 

 la paroi qui séparait deux cellules contiguës est double et 

 non point simple , comme le supposait la théorie de 

 M. de Mirbel. Les tubes s'isolent les uns des autres et se sé- 

 parent des cellules qui leur sont contiguës.Tous ces organes 

 élémentaires ont leurs parois propres et forment des cavités 

 closes spéciales ; ce sont des organes vésiculaires de formes 

 assez variées qui sont contigus les uns aux autres , quelque- 

 fois faiblement cohérens , le plus souvent fortement soudés, 

 mais dont la cause d'agglutination et d'adhérence cède 

 quelquefois à la cuisson dans l'eau , et cède constamment 

 à la cuisson dans l'acide nitrique. Ces expériences, qui éta- 

 blissent l'utilité des observations comparées, faites au 

 moyen de divers procédés , prouvent que le tissu végétal 

 n'est point formé d'un tissu membraneux continu dans 

 toutes ses parties. 



Cependant M. de Mirbel ne regarda point sa théorie comme 



