564 EXCITABILITÉ VÉGÉTALE. 



elle a lieu aussi bien dans le vide que sous la pression de 

 l'atmosphère. Yoilà pourquoi, dans le vide, l'incurvabilité 

 du tissu cellulaire demeure sans altération. Les expériences 

 suivantes achèvent de prouver cette vérité. Les péricarpes 

 de balsamine et les fruits mûrs du momordica elaterium ne 

 doivent les mouvemens si énergiques qu'ils exécutent (i) 

 qu'à l'incurvation du tissu cellulaire qui les compose pres- 

 que en totalité. J'ai mis dans le vide de la pompe pneuma- 

 tique des fruits mûrs de momordica , pourvus de leur pé- 

 doncule et des péricarpes mûrs de balsamine. Au bout de 

 vingt heures de séjour dans le vide, les fruits du momordica 

 elaterium chassèrent leur liquide intérieur et leurs graines 

 avec autant d'impétuosité qu'à l'ordinaire, et les valves 

 des péricarpes de la balsamine étant détachées les unes des 

 autres, se roulèrent en spirale avec autant de forée que si 

 elles n'avaient pas été soumises à l'expérience. L'incurva- 

 bilité de ces fruits n'avait donc subi aucune altération. 

 Ainsi, il est bien prouvé que l'asphyxie n'abolit l'incurva- 

 tion que du seul tissu fibreux incurvable par oxigénation. 



Une autre cause d'abolition de l'excitabilité et de la mo- 

 tilité chez les végétaux, est l'introduction dans leur orga- 

 nisme de substances nuisibles ou délétères. 



On doit à MM. F. Marcet (2) et Macaire Princeps (3) des 

 observations sur l'influence qu'exerce l'absorption des sub- 

 stances vénéneuses sur les végétaux. M. Marcet a vu que 

 les plantes meurent assez promptement quand on leur 

 donne à pomper des solutions salines ou des acides, des 

 solutions d'opium , de noix vomique, de Belladone, de 

 l'eau distillée de laurier cerise, de l'acide prussique, de l'ai- 



(1) Voyez le ix e mémoire pages 444 et 45 1. 



(2) De l'action des poisons sur le règne végétal. 



(3) Mémoire sur l'influence des poisons sur les plantes douées de mouve- 

 mens excitables. 



