iyS DE L'ACCROISSEMENT 



pendant lesquelles il s'est accru. Il résulte de là -que si l'ai- 

 guillon du rosier ne possède qu'une seule couche , cela 

 provient de ce qu'il ne s'accroît que pendant sa première 

 année 5 il demeure stationnaire pendant les années sui- 

 vantes , et cela parce que la médulle corticale qui lui four- 

 nissait la sève nourricière a cessé d'être propre à remplir 

 cette fonction à son égard. Il en est autrement chez le zan- 

 thoxylum , dont l'écorce est extrêmement mince , ce qui est 

 une condition favorable pour que la sève nourricière 

 puisse arriver à la base de l'aiguillon et servir à son ac- 

 croissement. 



J'arrive actuellement par une transition toute naturelle à 

 l'étude de la structure et du développement du liège. Cette 

 substance est généralement considérée comme due à un 

 développement particulier du parenchyme extérieur de 

 l'écorce ou de ce que je nomme la médulle corticale ,* c'est 

 cette opinion que professe M. De Candolle dans son orga- 

 nographie végétale. Les observations qui vont suivre ne me 

 permettent pas de partager cette opinion. 



Le quercus suber n'est pas le seul arbre qui produise 

 du liège.*, on trouve aussi cette production végétale , mais 

 en petite quantité sur une variété de l'orme (ulmus cam~ 

 pestris). C'est sur ce dernier arbre que j'ai observé d'a- 

 bord le mode d'accroissement du liège. C'est seulement 

 sur les jeunes branches de cet arbre que l'on trouve 

 cette production ; son tronc et ses grosses branches n'en 

 produisent point 5 cette production de liège s'arrête lors- 

 que la branche ou la tige est âgée de six à huit ans*. 

 Pour bien observer l'origine de cette production, il faut 

 choisir une branche d'orme à liège âgée seulement de deux 

 à trois ans , et sur laquelle le liège ne soit développé que 

 par places, en sorte que dans certains endroits la surface de 

 l'écorce n'en présente point du tout, et soit couverte encore 

 de son épiderme. Alors au moyen de coupes transversales 



