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fait me prouva que la couleur blanchâtre que possédait la 

 face inférieure de la feuille avant l'expérience , provenait 

 de l'air qui était contenu dans son tissu. Le vide de la 

 pompe pneumatique avait déterminé la sortie d'une partie 

 de cet air qui s'était dilaté , et qui avait continué de remplir 

 les cavités qu'il occupait 5 mais , au moment où la com- 

 pression de l'air avait été rendue , l'air intérieur de la 

 feuille*, ayant perdu son état de dilatation, ne pouvait plus 

 remplir les cavités qu'il occupait ; il s'en était retiré , et sa 

 place avait été occupée par l'eau. La diaphanéité de ce li- 

 quide faisait alors apercevoir sans obstacle la couleur verte 

 du parenchyme de la feuille , couleur qui auparavant était 

 altérée par le défaut de diaphanéité des organes superfi- 

 ciels qui étaient remplis d'air. Il résulte de cette observa- 

 tion qu'à la face inférieure de la feuille il existe une grande 

 quantité de cavités remplies d'air , et que c'est à cette 

 cause qu'est due la couleur blanchâtre du dessous de la 

 feuille. Les feuilles de tous les végétaux soumises à la même 

 expérience donnent le même résultat. Ainsi il est démon- 

 tré que toutes les feuilles ont un réservoir d'air à leur face 

 inférieure. Cet air est contenu dans des cavités qui com- 

 muniquent toutes les unes avec les autres , excepté cepen- 

 dant celles qui sont de chaque côté des grosses nervures. 

 On peut s'assurer de ce fait en faisant tremper dans l'eau , 

 pendant quelques heures , des feuilles de haricot (phaseo- 

 lus vidgaris) ou des feuilles de fève (vicia faba) 5 l'eau s'in- 

 troduit peu-à-peu dans les cavités qu'occupe l'air, et le 

 remplace à la face inférieure de la feuille. Certaines causes 

 locales, telles, par exemple, qu'une blessure de l'épiderme, 

 rendent cette introduction de l'eau plus facile dans cer- 

 tains endroits que dans certains autres 5 car on voit , par 

 exemple , l'intervalle de deux nervures entièrement envahi 

 par l'eau , et devenu d'une couleur verte foncée , tandis 

 que les espaces compris entre les autres nervures ont con- 



