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pi. 3. f. 2. Cuv. et Val. tom. 3. pi. 442. Vulg. Rouget, 

 Mulet-Rouget, Barbarin. Rouge pourpre sur le dos, 

 rosaire sur les côlés, argentin au ventre; ligne laté- 

 rale près le dos ; nageoires rouge-jaunâtre ; œil très 

 grand; pectorales éloignées de l'opercule; ventrale 

 éloignée de la pectorale. 



Il ne dépasse pas 25 centimètres de long ; sa chair 

 est rouge comme ses écailles. 



C'est ce poisson que les luxueux Romains payaient 

 jusqu'à 1,400 fr. de notre monnaie , pour orner leurs 

 tables. Cette espèce est rare, même dans le golfe de 

 Gascogne. 



143. M. Surmulet, M. Surmuletus L. Cuv. pi. 19. 

 f. 2. Enc. pi. 59. f. 233. Duham. sect.6.pl. 3. f. 1 ei2. 

 Rloch. pi. 348. f. 2. Cuv. et Val. tom. 3. pi. 433. Partie 

 supérieure briquetée ; côtés à trois raies jaunes lon- 

 gitudinales; les deux mâchoires dentées. 



Cette espèce , plus commune que la précédente , 

 remonte même jusque sur nos côtes nord , et y est 

 connue sous les noms de Barbeau de mer , Rondelle, 

 Barbarin et même Rouget. Plus grand que le précé- 

 dent , il a de 20 à 25 centimètres. 



LIV. APOGON, Apogon Lacép. Caractères généraux 

 et forme du Mulle , mais pas de barbillons à la mâ- 

 choire inférieure. 



144. A. rouge, A. ruber Lacépi Centropomus ru- 

 bens Spinola. Apogon Rex-Mullorum Cuv. iconog. 

 Reign. anim. pi. 19. f. 2. Cuv. et Val. tom. 2. pi. 143. 

 Vulg. Rouget, Roi des Rougets. 



Cest avec doute que nous le plaçons sur nos côtes 



de l'Océan ; mais il est commun sur la Méditerranée. 



LV. CENTRONOTE, Centronotus Lacép. Dorsale 



