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La chair du Tacaud est presque aussi estimée que 

 celle de la Morue. 



99. G. Morue, G. Morrhm L. Enc. pi. 28. f. 101. 

 Bloch.pl. 64. Lacép. pi. 78. f. 4. Duh. Pêches, s. 1. 

 pi. 4 et pi. 12. f. 1. Morrhua vulgoris Cuv. pi. 106. 

 f. 1. Dict. se. nat. pi. 36. f. 1. Gaimard, Voy. en Isl. 

 pi. 16. Vulg. Morue,, Cabliau, Cabéliau, Morue fran- 

 che. Tête , dos et côtés gris , semés de lâches jaunâ- 

 tres , une plus grande derrière les yeux ; queue four- 

 chue ; mâchoire inférieure plus courte , à petits bar- 

 billons. 



Il est rare d'en pêcher d'un mètre de long. Les 

 jeunes sont plus tachetés et plus vivement. Gependant 

 on en trouve des individus tout gris. Nous n'avons 

 pas d'idée de la variété Gadus Morrhua callarina de 

 M. de Lapylaie. 



100. G. Eglefiw, Mglefinus L. Bloch. pi. 62. Enc. 

 pi. 28. f. 99. Duh. Pêches, s. 1. pi. 23. f. 1. Gaimard. 

 Voy. en Isl. pi. 7. Vulg. Egrefin, Anon, Barrachota, 

 Morue de Saint-Pierre. Dos verdâtre -foncé , ventre 

 blanc-rosé; ligne latérale un peu courbe noire; en 

 arrière de la tète et en dessous de la ligne latérale , 

 une tache brune et oblongue ; caudale fourchue ; oper- 

 cule échancrée à pointe très mousse ; très petit bar- 

 billon. 



Cette espèce, assez commune, tient le milieu entre 

 la Morue et le Lieu pour la taille; le ton général est le 

 grisâtre. 



L'Eglefin du Nord (Voy. en Norv. tom. 2. p. 279. 

 pi. 28) est le Gadus Saida. 



Il reste à constater si le Goberia de nos Basques est 

 notre Eglefîn. 



