w- o^ WNDOPTXES- 
eft, ubi cibus deemibbi debet, fcilicet in ore, ori ve- 
ro fuperpofitum. eft inftrumentum odoratus, nafus . 
videlicet , cujus auxilio de illo quod maxime volatile ^ 
'eft, quodque femper aperia petit, judiciurn: ferant 
bruta & homines. : 
- Lingua denfis alpes eft papillulis nerveis  qui- 
bus fubtilis obducitur cuticula, ita tamen ut liquor 
Mie tenuis inter ipfas papillas € '& cuticulam interja- 
qua omnia eo conferunt, ut adcuratiffima heic. 
fiat fiat i nfatio. Si calidum nimis capiamus cibum, 1 ut 
arefcat liquor hic, multum debilitatur guftus, Si cu-- 
ticula abradatur , etiam illud quod guftatu alias eft 
pic fummum excitat dolorem. | 
Ius de eo quod minori praeditum eft volatili 
Mit ut o/factus de eo quod majori, e. g- Cá- 
a adhuc calida & fuave olet, & fuave fapit.. Se 
ERR hunc fenfum guítus & olfactus , bruta ani- 
malia de fuis alimentis judicium ferunt, e.g. illud 
Equi: adeo exitiale Pbellandrium fügiunt adhuc vi- 
ride, odore & fapore retenti, boves vero edunt idem 
fibi falubre Phellandriuni, eodem alle&ti odore & fa- 
(s pore 7). : 
Obfervatu maxime di iiiodo Ciao 
| certa vegetabilia certis gums 
vit, he quzdam. animalia diverfi generis, aliis preri-—— 
: omne alimentum, & hinc nonnullas plantas. E 
^ certis animalibus venenatas reddidit, adeout non nifi 
fub graviffima poena ipfas tangere liceat, & ne ex 
ignoratione hujus legis improvifo mortem. ,oppete- 
rent, unümquodque ipforum eo guftus & olfactus x 
fepfu inftruxit, qui huic fini conveniat. 
in efcam ordina- 6 
Nec minori dignum attentione, quod fapor ni Y 
candum certas circumflantias mutetur e. g. 'in nid A 
" (her Wo p 6 : 
