Geschichte und Verbreitung der Nutzpflanzen (besonders der angebauten). 125 



255. Food Grains of India. Kangra Buckwheat. (Bulletin of miscellaneous infor- 

 mation 1893, p. 1—3.) (Ref. nach Bot. C, LVII, p. .833.) 



In höheren Lagen des Himalaja wird Fagopyrum tataricum, theilweise in beson- 

 derer Form (V. Eimalaica) als Kangra-B uchweizeu gebaut. 



d. Gemüse. (R- 256-266.) 



256. Bailey, L. H. The wikl potato of the Mexican Region. (Cornell üniversity 

 Agriculturals Experiment Station. Bulletin 49. Ithaca, 1892. p. 850 — 352.) 



Die wild in Gebirgen von Mexico, in Neu-Mexico und dem Montezuma-Thal Colo- 

 rados vorkommende Kartoffel ist wahrscheinlich Solanum tuberosum var. boreale. Vgl. R, 5. 



257. Pfizenmaier , W. Ueber den Anbau von Stacht/s tiiberifera (Knollenziest) 

 und Oxalis escidenta (Rother Sauerklee). (G. Fl., XLII, 1894, p. 57—58.) 



Beide Pflanzen gedeihen in Württemberg gut. 



258. Ward, H. W. Dandelion as a salading plant. (G. Chr., XIII, 1893, p. 422.) 



259. Volkens, G. (168). Die wichtigste Cheuopodiacee ist Beta vulgaris var. Bapa. 

 Einige Bedeutung für Südamerika hat Chenopodium Quinon wegen des mehligen Perisperms. 

 Beliebte Gemüsepflanze ist Spinacia oleracea, wegen des Gehalts an aromatischen Stoffen 

 Chenopodiicm nmhrosioides. Auch Ch. capitatum und foliosum werden unter dem Namen 

 Erdbeerspinat benutzt. 



260. Schinz, H. (168). Die Blätter zahlreicher Amarantaceen werden als Gemüse 

 genossen, so in Frankreich und Italien von Amarantus graecizans , in Brasilien von A. 

 viridis, in Jamaica, Indien u. a. von A. spinosus. Aus gleichem Grund werden cultivirt 

 A. paniculatus, caudatus, gangeticus u. a. In Uganda sollen die Blätter von Aerua lanata, 

 in Angola die von Celosia trigyna gegessen werden. 



261. Volkens, G. (168). Basella alba wird allgemein in tropischen Ländern cul- 

 tivirt und als Suppenkraut verwendet. Sie soll aus dem tropischen Asien stammen. 

 üllucus tuberosus von den Anden wurde als Ersatz für Kartoffeln empfohlen, ist aber nicht 

 iu Aufnahme gekommen. Auch Anredera- und Boussingatdtia-Arten werden gelegentlich 

 als Gemüse, häufiger zur Laubeubekleidung benutzt. 



262. Raimann, R. (168). Chamaenerium angustifolium wird besonders in Nordasien 

 vielfach wie Spargel verwendet. Auch Onagra biennis kommt als Gemüse in Betracht. 



263. Peneveyra, F. Essay de culture de la courge patate. Chronique agricole 

 du Canton de Vaud. 1894, No. 7. 



264. Baltet, Ch. A new forage plant. (G. Chr., XIV, 1893, p. 96.) 



265. Jörns und Klar (180). Pastinaccultur. Vgl. R. 180. 



Polygonum sadialinense wird wegen seiner spargelähnlichen Schösslinge und seiner 

 leichten Cultur empfohlen. 



266. Calnthea Allouva (G. Chr., XIV, 1893, p. 97) wurde von Trinidad unter dem 

 Namen „Topitamboo" oder „Topinambour" als Knollenpflanze erwähnt und scheint für 

 tropische Gärten sehr empfehleuswerth. 



e. Pflanzen, die Genussmittel liefern. (R. 267-293.) 



Vgl. auch R. 865 u. 866 (Zucker- u. Weinbau), 921 (Tabak bei afrik. Völkern, die angeblich 



nie mit Europäern in Berührung kommen). 



267. Dlsamcr, J. A. Die Küchengewürzkräuter unserer deutschen Hausgärten, Ihr 

 Anbau, ihre Verwendung und ihre Heilkräfte. Kempten, 1893. 59 p. 8<». (Cit. nach Bot. 

 C, LIII, 1893, p. 367.) 



268. Clove Industry of Zanzibar. (Bull, of Miscellaneous Information, 1893, p. 17 — 

 20.) (Ref. nach Bot. C, LVII, p. 878—379.) 



Ueber Gewürznelkencultur in Sansibar. 



269. Die Nelkencultur auf Sansibar. (Deutsche Colonialztg., V. Berlin, 1892. p. 28.) 



270. Vanilla-Cultivation in Mexico. (G. Chr., XIV, 1893, p. 462.) 



Während anfangs Vanille nur von wilden Pflanzen gesammelt wurde, datirt die 

 Cultur derselben in Mexico mindestens seit 1760. 



