Stofiumsatz, Stoffwauderung, Zusammensetzung der Pflanzen u. s. w. 869 



In wässerigen Lösungen jener Stoffe befinden sich die Zellen eine Zeit lang gesund , da sie 

 zuerst das Wasser, später die giftigen Stoffe aufnehmen. AJgeufäden, in denen durch 10- 

 procentige Lösimg von salpetersaurem Kali das Protoplasma zusammengezogen war, dehnten 

 dasselbe zuerst wieder aus, wenn sie in irgend eine der erwähnten Lösungen kamen, und 

 später erst starben sie. Somit erholen sich auch welkende CJadophora -Fä,den anfangs in 

 den betreffenden Lösungen, also nur durch Wasseraufnahme. 



Referent bemerkt hierzu, dass die Behauptung des Verfassers, all die erwänten Stoffe 

 wirken tödtend auf die Pflanzenzelle, durch die mitgetheilten Experimente nichts v/eniger 

 wie erwiesen ist. Die Concentration der Lösungen ist viel zu wenig variirt worden. Es ist 

 durch die Wasserculturen genügend bekannt, dass die Pflanzen überhaupt nur sehr verdünnte 

 Lösungen von Salzen , Säuren etc. ertragen. Stoffe , die den Pflanzen zu ihrer Existenz 

 unbedingt nothwendig sind, wirken oft sogar tödteml, wenn sie der Pflanze in zu grosser 

 Concentration geboten werden. Es wäre somit immer noch möglich, dass der eine oder 

 andere der oben erwähnten Stoffe dem Pflanzenleben sogar vortheilhaft sein kann, wenn er 

 in geringen Quantitäten in die Pflanze eintritt. L. J. 



120. J. E. Bommer. Etüde sur le bleaissement des fleurs du Phajus maculatus Lindl. 



(Bullet, de la soc. bot. de France 1873. Session extraordinaire.) 



Die Blüthen von Phajus maculatus Lindl. verheren ihre orangegelbe Farbe, wenn 

 sie bei beendeter Blüthezeit auf der Pflanze welken, oder frisch von derselben geschnitten 

 werden. Die Farbe wird zunächst grün, geht dann nach und nach in tiefes Indigoblau über. 

 Die Blüthen von Calanthe vestita, Calanthe veratrifolia und C. densiflora verhalten sich 

 ebenso, nur in schwächerem Grade. Wenn diese Blüthen im frischen Zustand gequetscht 

 werden, bläuen sie sich schnell. Wird der Blüthenstengel durch ein Band stark gepresst, 

 so bläut er sich ebenfalls. — Die Limatodes zeigten dasselbe Phänomen. Bei Phajus 

 macidatus können alle Theile der Pflanze in grösserem oder geringerem Grade die Blau- 

 färbung zeigen. Die Blaufärbung durch Einfluss von Kälte war sicher von Göppert*) und 

 Prillieux**) nachgewiesen. Die Einwirkung verschiedener Agentien auf die Blüthen (nach 

 Entfernung des braungefleckten Labellum's), gab folgende Resultate : 



Destillirtes Wasser hatte auch nach 36 Stunden keine Spur einer färbenden Sub- 

 stanz gelöst. Die Blüthenblätter zeigten nur an ibrer Basis eine leichte Bläuung. Die 

 abgeschnittenen Blüthenblätter, die fast ganz ihre gelbe Färbimg behalten hatten, wurden 

 in von Luft befreites destillirtes Wasser gethan und behielten ihre gelbe Farbe, während sie 

 an der Luft sogleich blau wurden. 



Alcohol ruft nach 20 Minuten eine Blaufärbung der Blätter hervor, während der 

 gelbe Farbstoff in Lösung geht; diese Lösung ist nach 12 Stunden grüngelb durch Mischung 

 mit dem inzwischen in geringem Grade gelösten blauen Farbstoff. Die jetzt blassblauen 

 Blumenblätter geben bei neuer Behandlung mit Alcohol eine blassgrünliche Lösung unter 

 Bewahrung ihrer blauen Färbung, die sich zumal längs der Nerven findet. Nach noch- 

 maliger Behandlung mit Alcohol erhält man eine rein blaue Lösung, während die Blätter 

 noch blau gefärbt sind, der Rest der blauen Farbe ist nur mit Schwefeläther zu gewinnen. 

 Wurden getrocknete Blumenblätter und Bracteen von tiefblauer Farbe der Behandlung mit 

 Alcohol ausgesetzt, so zeigten sich dieselben Erscheinungen, nur ging die Ausziehung des 

 gelben Farbstoffes wie des blauen sehr viel langsamer vor sich, die letzten Reste beider 

 konnten erst durch Schwefeläther gewonnen werden. 



Schwefeläther wirkt ähnlich wie Alcohol, etwas energischer und zieht den blauen 

 Farbstoff viel ergiebiger aus als den gelben. Eine grüngelbe ätherische Lösung, die mau 

 schon nach kurzer Einwirkung erhält, trennt sich nach Zusatz von Ammoniak in eine obere 

 rein blaue und eine untere rein gelbe Schicht. 



Chloroform giebt schnell eine indigoblaue Lösung, ohne andere Farbstoffe mitzulösen. 



Ammoniak bewirkte bei einer Blüthe eine schnelle und intensive Blaufärbung, 

 während das Ammoniak^tiefgelb^wird. Der blaue Farbstoff bleibt ungelöst. 



*) Botanische Zeitung 1871. 

 <"■•') Bullet, do la soc. bot. de France t. 19 p. 132. 



