Pflanzenstoffe. 809 



32. Böttger. Ueber eine sehr einfache Bereitungsweise des Schweizer'Schen Lösangsmittels 

 für Cellulose. (Buchner Repert. d. Pharm. 23, p. 732. Jahresber. d. physik. Vereins 

 zu Frankfurt a./M. für 1872/73.) 



Man verwendet dazu sehr zweckmässig eine circa 2 Fuss lange und 1 bis 2 Zoll 

 Weite, oben offene, mit ganz dünn ausgewalztem Kupferband locker gefüllte Glasröhre; die, 

 am unteren Ende etwas spitz zulaufend, mit einem kurzen Kautschukiohr und Quetschhahn 

 versehen ist, richtet sie in einem Halter senkrecht auf, füllt sie dann mit starker Aetz- 

 ammoniakflüssigkeit, lässt diese nach Verlauf einiger Minuten in ein untergestelltes Glas ab- 

 laufen, schüttet dieselbe von Neuem auf das Kupfer und fährt so einige Stunden lang fort. 

 Man erhält so in einer verhältuissiuässig kurzen Zeit eine tief dunkelblau gefärbte, mit 

 Kupferoxyd völlig gesättigte Flüssigkeit, welche Baumwolle in kürzester Zeit bei gewöhn- 

 licher mittlerer Temperatur mit Leichtigkeit löst. A. 



33. Ferd. Tiemann nnd Wilh. Haarmann. Ueber das Coniferin ond seine Umwandlung in 

 das aromatische Princip der Vanille. (Berichte der deutsch, ehem. Gesellsch. VII, 

 p. 608.) (Siehe auch den Auszug Compt. rend. de l'academ. LXXVni, p. 1365, und 

 Ann. d. Chim. et de Phys. 1874, III, p. 327.) 



Das Coniferin ist das Glycosid, das im Cambialsafte aller Nadelhölzer verbreitet ist. 

 Es wurde zuerst von Hartig*) 'in Larix europea gefunden und Laricin genannt. Später 

 fand man, dass es in allen Zapfenbäumen vorkomme, man nannte es daher Abietin. Kübel**), 

 der das Glycosid schliesslich wegen seiner noch allgemeineren Verbreitung in allen Coni- 

 feren „Coniferin" nannte, war der Erste, der dasselbe chemisch untersuchte. Er stellte das 

 Glycosid zuerst in reinem Zustande dar und spaltete daraus durch Kochen mit verdünnter 

 Schwefelsäure Traubenzucker ab, konnte aber aus dem daneben erhaltenen harzigen Pro- 

 ducte keine analysirbare Substanz gewinnen. 



Wohl aber beobachtete derselbe dabei einen charakteristischen Vanillegeruch. Erst 

 im Sommer 1873 gelang es den Verfassern, sich in den Besitz einer zur Untersuchung hin- 

 reichenden Menge Rohmaterial zu setzen, um mit Erfolg die Beobachtung Kubel's untersuchen 

 zu können. 



In folgender Weise wurde aus dem Cambialsafte der Coniferen das Coniferin erhalten : 



Der Saft wird durch Aufkochen und Filtriren vom ausgeschiedenen Eiweiss getrennt 

 und auf ein Fünftel seines Volumens eingedampft, die ausgeschiedenen Krystalle durch Ab- 

 pressen von anhaftendem Syi'up***) befreit, und durcli wiederholte Krystallisation gereinigt. 



Das so gereinigte Coniferin zeigt den Schmelzpunkt bei 185" C, es bildet aus Wasser 

 und Alkohohl krystallisirt weisse, atlasglänzende, scharf zugespitzte Nadeln oder Rosotten, 

 die in der Kälte in den genannten Lösungsmittehi schwer löslich und in Aether unlöslich sind. 



Die wässrige Lösung schmeckt schwach bitter, dreht die Polarisationsebene nach 

 links und reducirt selbst beim Kochen nicht die Fehling'sche Lösung. Auch mit verdünnten 

 Säuren tritt diese Reduction nicht in der Kälte, wohl aber nach dem Erwärmen ein, dabei 

 scheidet sich ein weisses, beim Trocknen gelb bis rothgelb gefärbtes Harz aus, während 

 Traubenzucker in Lösung geht. 



Concentrirte Schwefelsäure färbt das Coniferin Anfangs dunkelviolett, giebt später 

 eine rothe Lösung, aus der durch Wasser indigfarbenes Harz gefällt wird. 



Versetzt man eine wässrige Lösung tropfenweise mit concentrirter Schwefelsäure, 

 so tritt mit der steigenden Temperatur zunächst die Ausscheidung des erwähnten weissen 

 • Harzes auf, sodann bei weiterem Zustaz eine Trübung und Violettfärbung, schliesslich resul- 

 tirt die obenerwähnte tiefrothe Färbuug. 



Charakteristischer ist eine für die Nachweisung des Phenols übliche Reaction, be- 

 stehend in der Blaufärbung eines mit concentrirter Salzsäure befeuchteten Fichtenspahnes 

 durch Phenol. Dieselbe Reaction tritt ein, wenn man stivtt des Fichtenspahnes Coniferin 

 nimmt. Es scheint also der Fichtenspahn nur durch seinen Gehalt an Coniferin die 



=') Th. Hartig, Jahrb. f. Förster 1861, Bd. I, p. 263. 

 **) Kübel, Journ. f. pr. Chem. XCVII, p. 243. — Zeitschrift f. Chem. 1866, p. 399. 

 s=**) Derselbe enthält eine eigenthümliche Zuckerart (Pinit). 



