g24 Physiologie. — Chemische Physiologie. 



Dieses Amygdalin entspricht in seiner Zusammeusetzung der Formel: C20H27NO,, 

 und H. Schiff gab ihm, nach der Spaltbarkeit in Bittermandelöl, Zucker und Blausäure, 

 die Formel: 







C5H7 

 



(OH), 



Cfi Hy 1 -^ ^ = Cjo H27 NO, , 

 ' 



C^ H7 j CN 



Nach dem Verfasser kommt nun in der Faulbaurariude (vorzüglich im Früh- 

 jahre) und in den Kirschlorbeerblättern ein Bitterstoff (früher amorphes Amygdalin 

 genannt) vor, welcher zum Amygdalin in einer sehr einfachen Beziehung steht. Demselben 

 kommt die Formel CaqHss O23 N zu, hierzu kam noch 12^/, Molecül Wasser beim Bitterstoffe 

 des Faulbaums und 7 Molecül Wasser bei dem des Kirschlorbeers. Dieses Wasser lässt sich 

 der hygroskopischen Substanz nicht leicht entziehen. Beim Erhitzen auf 110'' schwärzt sie 

 sich, sie ist durchaus amorph, obgleich sie durch Pergament dialysirt. 



Ihre Beziehung zum Amygdalin erhellt aus ihrem Verlialten' zu kochendem Baryt- 

 wasser, mit dem sie auf ein Atom Stickstoff, welches als NH3 austritt, zwei Molecüle Barium- 

 amygdalinat liefert, sie ist daher amygdalinsaures Amygdalin: 



C20 H27 NOj, -|- C20 Hjß 0,2 = C40 H53 NO23 

 Amygdalin Amygdalin- Laurocerasin. 

 säure 



Verfasser bezeichnet das amorphe Amygdalin nach dem Vorkommen in FriDtiis 

 laurocerasus mit Laurocerasin. A. 



57. H. Hlasiwetz und J. Habermann, üeber das Gentisin. (Annal. d. Chem. u. Pharm. 

 175, p. 62, und Bericht d. deutsch, chem. Gesellsch. VII, p. 652.) 



Dieser von Henry und Caventou in der Enzian- Wurzel (Gentiana lutea) entdeckte 

 Körper wurde nachdem von Baumert*) untersucht und ihm die Formel Cj^ H,o O5 beigelegt. 

 Sonst war über die Constitution dieser schön krystallisirenden Verbindung Nichts bekannt. 

 Verfasser vorliegender Untersuchung haben nun durch ihre Beobachtungen sehr interessante 

 Spaltungsproducte erhalten, die nicht nur demnächst die Constitution des Gentisin aufklären 

 werden, sondern auch auf ein allgemeineres theoretisches Interesse genügenden Anspruch er- 

 heben können. 



Die Formel C,^ H,o O5 wurde durch weitere Analysen bestätigt. Der Körper hat 

 folgende physikalische und chemische Eigenschaften: Luftbeständige, lichte, lange, blass- 

 gelbe, seideglänzende Nadeln, die sich bis 230'^ unzersetzt erhitzen lassen und bei höherer 

 Temperatur theilweise sublimireu, im Wasser fast unlöslich (ein Theil gebraucht 5000 Tlieile 

 kaltes Wasser zur Lösung), schwer löslich in heissem Weingeist, aus dem die Substanz am 

 besten umki-ystallisirt wird, leicht und mit goldgelber Farbe in wäss:igen Alkalien löslicli, 

 schwer löslich in Aether und benzolartigen Kohlenwasserstoffen. Beim Behandeln mit Aetz- 

 alkalien in der Hitze zerfällt das Gentisin in Essigsäure, Phloroglucin und eine neue Säui'e 

 von der Zusammensetzung der Dioxybenzoesäuren C^H^Oi: die Gentisinsäure. Dieselbe 

 wird nachher ausführlicher besprochen werden. Sonst ist über das chemische Verhalten des 

 Gentisins noch zu bemerken, dass es das Verhalten einer schwachen organischen Säure zeigt, 

 mit den Alkalien Salze bildet, die ein Atom Wasserstoff durch Metall vertreten haben, und 

 dass es 2 Hydroxyle mit Acetyl vertauschen kann. Das Diacetylgentisin bildet eine atlas- 

 glänzende, verfilzte Krystallmasse vom Schmelzpunkt 196"— 1960,5. Die Constitution des 

 Gentisins ist allerdings durch diese Thatsache noch nicht mit Bestimmtheit zu ersehen, doch 

 ist für- deren Autklärung schon jetzt ein wichtiger Fingerweis gegeben. 



Die Gentisinsäure unterscheidet sich von allen vier bisher bekannten Dioxybenzoe- 



'■•) Anual. d. Chom. u. Phaim. 62, p. 106. 



