Stoffiimsatz, Stoffwanderung, Zusammensetzung der Pflanzen u. s. w. 831 



von 28 Mgr. 0. pr. 10 Gr. Trockensubstanz gegenüber dem Sauerstoffgehalt der ungekeimten 

 Samen constatirt. Dieser Sauerstoffverlust könnte wobl auch auf Rechnung von Kohlensäure- 

 bildung ohne Aufnahme von freiem Sauerstoff kommen. 



Dass der absolute Stickstoftgehalt der keimenden Samen sich nicht vermindert, 

 wurde auch vom Verfasser nachgewiesen, wie ja auch schon Boussignault zeigte. Bei der 

 Untersuchung der organischen Bestandtheile der Keimpflanzen ergab sich, dass der Fettgehalt 

 bei fortschreitender Keimung immer geringer werde, dass dafür der Gehalt an Cellulose und 

 andern Kohlenhydraten wachse, so dass sich wohl die Kohlenhydrate auf Kosten des Fetts 

 vermehren. Neben den Kohlenhydraten vermehren sich auch die Extractivstoffe. 



Aus dem Vergleich der Gewichtsmengen von verschwundenem Fett, neugebildeter 

 Cellulose, entstandener Kohlensäure, ergiebt sich, dass bei Beginn der Keimung trotz bedeu- 

 tendem Entschwinden des Fetts, die Bildung der Cellulose nur langsam vor sich geht. Ver- 

 fasser meint, dass in diesem Stadium vielleicht die Spaltung der Glyceride vor sich gehe, 

 das Glycerin hauptsächlich zu Kohlensäure und Wasser oxydirt werde, und später die 

 Oxydation der freien Fettsäuren eintrete. Dann wird das Verhältniss zwischen verschwun- 

 denem Fett, gebildeter Cellulose und Kohlensäure ziemlich constant. Für 100 Mgr. Fett 

 bilden sich 110—130 Mgr. Kohlensäure und 8— 10 Mgr. Cellulose. Aus den Untersuchungen 

 der stickstoffhaltigen Bestandtheile der Keimpflanzen ergab sich, dass eine gewisse Menge 

 von Stickstoff nicht mehr in Proteinstoffen, sondern vielleicht in gebildetem Asparagin ent- 

 halten sei. Directe Darstellung des Asparagins gelang nicht. Die Quantität dieses muth- 

 masslichen Asparagins scheint von der Temperatur abhängig zu sein. L. J. 



70. M. Paul Sagot. Note sur la germination de graines semees avant leur maturite. 



(Bulletin de la societe botanique de France, T. XXI, S. 77.) 



Verfasser stellte Keimungsversuche mit Samen an, die vor ihrer Eeife geerntet waren. 

 Bei Polygommi Orientale keimten Samen, die dem Gewicht nach nur den vierten Theil der 

 Trockensubstanz der normalen Samen hatten, nicht mehr. Bei Pisuni sativuvi' keimten noch 

 solche, die i/,oi — V12 Trockensubstanz enthielten. Unreife Samen, die gleich nach der Ernte 

 von der Frucht getrennt und schnell getrocknet waren, zeigen eine gefaltete Oberfläche und 

 unnatürliche Färbung; bei solchen die mit der zugleich geernteten Frucht im Zusammen- 

 hang blieben, sind die Integumente glatt, die Färbung normal. Allgemein keimen unreif 

 geerntete Samen langsamer als reif geerntete, die Pflanzen bleiben kleiner, unvollkommener, 

 zeigen langsamere Entwickelung , es verhalten sich aber verschiedene Pflanzen hierin sehr 

 abweichend von einander. Diese Verzögerung und ünvollkommenheit in der Entwickelung 

 ist jedoch nur bemerkbar während eines , zweier oder dreier Monate; zuletzt zeigt die 

 Pflanze wieder eine normale Entwickelung und bringt Samen, die sich von denen anderer 

 normaler Pflanzen nicht unterscheiden. Unreife Samen von Mirabüis Jalapa erzeugten 

 eben so gute Pflanzen als reife Samen, bei gleich schneller Keimung und Entwickelung. 



L. J. 



71. M. Pagnool. Ueber das Einweicheir des Rübensamens. (Zeitschrift des Vereins f. d. 

 Rübenzuckerindustrie des deutschen Reiches. Bd. XXIV, S. 198.) 



Wie man weiss, wird der Rübensamen, sofern seine Keimung im Boden langsam erfolgt, 

 oft die Beute kleiner Thiere, so dass man zu einer erneuten Aussaat schreiten muss, um 

 keinen Ernteausfall zu erleiden. Der Verfasser, welcher dieser Erscheinung während zweier 

 Jahre seine Aufmerksamkeit widmete, fand den Rübensamen oft schon acht Tage nach der 

 Aussaat von einer grossen Zahl von Myriopoden befallen. Er stellte zahlreiche Versuche 

 an über das Einweichen des Samens in Lösungen solcher Substanzen, von welchen sich 

 erwarten Hess, dass sie Schutz gegen einen Angriff dieser Thiere gewähren. Zur Verwendung 

 gelangten die unten verzeichneten Substanzen, welche in den beigefügten Mengen in je 100 

 Theilen "Wasser aufgelöst waren. In diesen Lösungen wurden die Samen 10 Minuten lang 

 eingeweicht, dann nahm man sie heraus und liess sie abtropfen. Bezeichnet man die Grenz- 

 werthe dieser Resultate mit und 20, so gestalten sich dieselben, mit Rücksicht auf Anzahl 

 und Beschaffenheit der jungen Rübenpflänzchen so, wie die Zahlen der letzten Colonne dies 

 ausdrücken : 



