Stoffumsatz, Stoffwauderuug, Zusammensetzung der Pflanzen u. s. w. 



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Mit Berücksichtigung der Thatsache, dass die salpetersauren Salze einen Bestand- 

 theil fast aller Bodenflüssigkeiten bilden und sonst den Pflanzen zugänglich sind, ferner 

 unter der Voraussetzung, dass die in den Pflanzen so ungemein verbreitete Oxalsäure, in 

 denselben auch in freiem Zustand auftrete, schliesst Verfasser, dass die von ihm dargethanen 

 Beziehungen auch für Vorgänge in den grünen Pflanzen wahrscheinlich giltig seien. - Die 

 Entstehung des Oxalsäuren Kalks in der Pflanze wäre danach in erster Reihe auf die Ein- 

 wirkung von Oxalsäure auf aufgenommenen salpetersauren Kalk, in welcher Form die 

 Pflanzen wohl einen grossen Theil ihres Stickstoffbedarfs erhalten, zurückzuführen. Hierfür 

 spricht auch die Thatsache, dass die bei des Verfassers Versuchen sich bildenden Krystalle 

 den in Pflanzen auftretenden sehr ähnlich waren. — Auch die Entstehung oxalsaurer Alkalien 

 in der Pflanze wäre auf analoge Processe zurückzuführen. — Da bei den in Rede stehenden 

 Umsetzungen freie Salpetersäure auftritt, die, vorausgesetzt, dass die gedachten Vorgänge 

 wirklich in der Pflanze stattfinden, direct oder indirect zur Bildung von Eiweissstoff'en ver- 

 braucht werden muss, so müssten die besprochenen Reactionen zur Bildung der Protem- 

 substanzen in näherer oder entfernter Beziehung stehen. L. J. 



91. L. Eissmüller. Ueber die Stofiwanderung in der Pflanze. (Versuchsstationen 1874, S. 17.) 



Von Zöller waren Blätter von Fagus sylvatica in verschiedenen Altersstufen auf den 

 Gehalt, resp. Zusammensetzung der Asche untersucht worden. Verf. stellte sich die Aufgabe, die 

 Zöller'schen Untersuchungen zu erweitern, indem er auch organische Bestandtheile der Blätter 

 mit berücksichtigt. Die Blätter stammten von demselben Baum, dem Zöller das Material zu 

 seinen Untersuchungen entnommen hatte. Die Blätter von gleicher Grösse und völlig entwickelt, 

 wurden zu sieben verschiedenen Zeiten, die ungefähr einen Monat auseinander lagen, geerntet. 

 Die gewonnenen Resultate sind aus untenstehenden Tabellen ersichtlich. — Bestätigt fand sich 

 die schon von Zöller angegebene Folgerung, dass je nach dem Jahrgang die Erschöpfung der 

 Blätter an den einzelnen Bestandtheilen verschieden ist. Interessant ist die Thatsache, dass mit 

 der Abnahme der Phosphorsäure in späteren Vegetationsperioden auch eine Abnahme der 

 Proteiukörper Hand in Hand geht. Aehnliches ergiebt sich für Kali und lösliche Kohlenhydrate 

 (N-freie Extractivstoffe), die sich seit der Abnahme des Kalis wenigstens nicht mehr vermehren. 



Tabelle I. 

 1000 Theile frischer Buchenblätter gaben: 



Tabelle II. 



1000 Theile Trockensubtanz gaben: 



Mai 



Juni 



Juli 



August 



Septbr. 



Octbr. 



Novbr, 



Rohfaser 



N. fr. Extr. St 



Fett 



Proteinkörper 



Asche 



Natron 



Kali 



Eisenoxyd 



Kalk 



Magnesia 



Phosphorsäure 



Kieselsäure 



BütaDiscber Jahrfsbericht II. 



255,20 



493,08 



49,40 



78,12 



114,20 



1,58 



6,60 



0,59 



37,60 



8,20 



1,24 



26,44 



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