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97. Irving, A. A. The beginning of photosynthesis and the deve- 

 lopment of Chlorophyll. (Annals of Botany. XIV [1910], p. 805—818, 

 10 Figuren.) 



Atnrungsversuche an etiolierten und grünen Pflanzen im Dunkeln und 

 Hellen. Verf. wollte feststellen, wann die Photosynthese in der Pflanze be- 

 ginnt und ob die Abgabe von Kohlendioxyd proportional der Bildung von 

 Chlorophyll verläuft. 



Etiolierte Blätter von Vicia faba und Keimlinge von Gerste zeigen selbst 

 bei erheblicher Ausbildung von Chlorophyll noch keine nennenswerte Photo- 

 synthese. Hat dagegen die Photosynthese einmal eingesetzt, so entwickelt 

 sie sich sehr schnell. Das Einsetzen der Photosynthese steht jedoch in keiner 

 Beziehung zur Produktion des Chlorophylls. Das Chlorophyll muss also eine 

 gewisse Periode hindurch untätig sein und ein Faktor muss das Einsetzen 

 der photosynthetischen Funktion bestimmen. 



98. Zaleski, W. Über die Rolle der Reduktionsprozesse bei der 

 Atmung der Pflanze. (Ber. D. Bot. Ges., XXVIII [1910], p.' 319— 329.) 



Verf. benutzte als Mass für die Menge reduzierender Substanz die Ge- 

 schwindigkeit, mit welcher eine bestimmte Menge Methylenblau entfärbt 

 wurde. Er fand, dass Erbsensamen und Weizenembryonen das Methylenblau 

 schnell entfärben, dass dagegen die Entfärbung durch Samen von Lujnnus 

 angustifolius bedeutend langsamer vor sich ging. Getreide- und Ölsamen 

 (Triticum sativum, Zea Mays bzw. Curcubita, Helianthus, Cannabis) zeigten über- 

 haupt keine Reduktion. Da auch die Befähigung zur Anaerobiose am stärksten 

 bei den Leguminosen, besonders bei Erbsen, und am schwächsten bei den 

 Getreide- und Ölsamen vorhanden ist, so besteht nach Verfs. Annahme zwischen 

 der Anaerobiose und dem Reduktionsvermögen der Samen ein gewisser 

 Parallelismus. 



Das Reduktionsvermögen der Samen wird durch Erhitzen vernichtet. 

 Sauer reagierende Salze (KH 2 P0 4 , NaH 2 P0 4 ) setzen das Reduktionsvermögen 

 der Erbsensamen und des Zymins herab. Eine noch stärkere Schwächung 

 tritt durch Neutralsalze und durch gewisse reduzierende Substanzen (Natrium- 

 selenit, Ammoniumvandanat) ein. 



Alkalien und besonders K 2 HP0 4 und Na 2 HP0 4 stimulieren das Reduktions- 

 vermögen. Die genannten Substanzen wirken ähnlich auch auf die Gärung ein. 

 Daraus schliesst Verf. weiter, dass Zymase Wirkung und Reduktions- 

 prozess in besonders naher Beziehung zueinander stehen. 



"Weitere Versuche des Verfs. über die Wirkung gewisser Salze 

 auf die Atmung ergaben auch einen gewissen Parallelismus 

 zwischen der Wirkung der reduzierenden Pflanzenstoffe und der 

 Atmungsenzyme. 



VII. Gärung. 



99. Boysen, Jensen P. Sukkersönderdelingen under Respirations- 

 processen hos höjere Planter. (Die Spaltung des Zuckers bei den höheren 

 Pflanzen während des Respirationsprozesses.) Akad. Abhandlung. (Botanisk 

 Tidsskrift, Bd. 191, Kjöbenhavn 1910.) 



Dem Verf. ist es gelungen, Dioxyaceton als Zwischenprodukt der 

 Alkoholgärung nachzuweisen. Da nun nach seiner Auffassung, wie auch früher 

 von anderen Forschern ausgesprochen, die Alkoholgärung identisch mit der 



