Geschichte und Verbreitung der Nutzpflanzen (besonders der Culturpflanzen). 97 



iartaricum und helxine), chinesischen (cmarqinalum), indischen (Orientale) und daurischen 

 Buchweizen (fruiescens). Sodann spricht Verf. über agronomische Beziehungen des Buch- 

 weizens. Matzdorff. 

 Vgl. auch R. 287. 



d. Gemüsearten (Pflanzen mit essbaren vegetativen Theilen). 



(R. 152-157.) 

 Vgl. auch R. 45 (Dioscorea), 116. — Vgl. ferner No. 123* (Ignamen), No. 200* (Pfropf- 

 mischlinge von Kartoffeln), No. 303* (Gemüsegärtnerei), No. 489* (Dioscorea Batatas), 



No. 590* (Tropaeolum tuberosum). 



152. E. L. Sturtevant (655) bespricht die Geschichte folgender Gemüsepflanzen: 

 Mesembryanthemum crystallinum, Valerianella eriocarpa, Helianthus tuberosus und Brassica 

 oleracea acephala. 



153. Vegetable (865). Als neues Gemüse wird empfohlen und abgebildet eine 

 Art Stachys, die fälschlich als S. affinis bezeichnet, von Naudin mit dem Namen S. 

 tuberifera belegt, aber vielleicht identisch mit der in Japan cultivirten Chorogi (S. 

 Sieboldtii) ist. Sie gelangt auf den Pariser Markt unter dem Namen Crosnes. Sie scheint 

 aus Ostasien zu stammen. (Vgl. auch G. Chr., ser. 3, vol. 3, 1888, p. 211 und 469; 

 ebenda, vol. 4, p. 476—477.) 



Vgl. auch No. 150*. 



154. Ch. R. Haig (254) empfiehlt Lepidium Draba zur Gemüsecultur, es soll 

 Spinat und Spargel ersetzen. 



155. Viviand-Morel (697) sucht nachzuweisen, dass das in Frankreich viel gebaute 

 Rapünzchen (Valerianella olitoria) dort heimisch sei; es wird als Pkuminimum alterum 

 schon 1587 von Dalechamps in seiner „Historia generalis plantarum" erwähnt und besitzt 

 zahlreiche volksthümliche Namen. 



156. Cabbage (773), Brassica chinensis L., die lange in China in hohem Ruf steht, 

 wird zur Cultur für englische Gärten empfohlen. 



157. 0. G. Petersen (183). Canna edulis aus Peru wird wegen ihrer stärkehaltigen 

 Rhizome in Westindien und Australien gebaut. Maranta arundinacea aus dem tropischen 

 Amerika wird aus gleichem Grunde cultivirt. 



e. Pflanzen, die Gennssmittel (gewürziger, narkotischer oder 



alkoholischer Art) liefern. (R. 158-173.) 



Vgl. auch R. 23 und 35 (Rebe). — Vgl. ferner No. 36* (Kaffee), No. 52* (Weinbau im 

 Alterthum), No. 75* (Wein), No. 134* (Weinbau in Kalifornien), No. 190* u. 206* (Weinbau 

 in Italien), No. 195* (Desgl. in Algerien), No. 234* (Amerik. Reben in Italien), No. 248* 

 (Thee), No. 342* (Rosenöl), No. 361* (Amerik. Reben), No. 413* (Weinbau), No. 438* (Coca), 

 No. 450* (Früheste Geschichte der Weincultur in England), No. 499* u. 500* (Geschlechts- 

 verhältnisse der Reben und ihre Bedeutung für den Weinbau), No. 667* (WeiDproduction), 

 No. 685* (Rebe auf versch. Bodenarten), No. 699* (Tabak), No. 779* (Desgl.), No. 811* 

 (Statistik über Weinproduction in Italien), No. 853* (Zucker aus Sorghum), No. 858* 

 (Englischer Tabak), No. 863* (Vanillecultur in Mexico), No. 870* (Weinbau und Wein- 

 ausfuhr Spaniens). 



158. H. Joret (316) beschreibt die Cultur und Verbreitung der Vanille, sowie 

 ihre Zubereitung für den Handel; erst durch Gährung entsteht der beliebte Geruch; er ist 

 noch nicht an der Pflanze bemerkbar. 



159. K. Prantl (183). Die Früchte von Xylopia aethiopica, Mohrenpfeffer, dienen 

 als Gewürz, bei den Eingeborenen von Uadai als Geld; X. aromatica, deren Samen auch 

 als Maniquette, Neger- und Guinea-Pfeffer im Gebrauch sind, dürfte von Afrika nach 

 Guyana gebracht sein. 



Die Samen von Monoäora Myristica in Westafrika (auf den Antillen eingeführt) 

 „Muscades de Calabask" werden wie Muskatnüsse verwendet. Myristica fragrans Houtt. 

 (M. moschata Thunb.), heimisch auf einigen kleineren Inseln der Molukken, jetzt dort und 



Botauischer Jahresbericht XVI (18S8) 2. Abtl». 7 



