43] Nahrungsmittel. 1019 



596. Cousins. H. H. The industrial prospects of cassava starch. 

 (Bull. Dep. Agric. Jamaica, I [1909], p. 53—57, 1 Taf.) 



597. Preparation du Manioc pour l'exportation. (Journal 

 d'Agricult. tropfe., IX [1909], p. 79—80.) 



598. Kunjan, Pillai N. Note on Tapioca. (Agric. Journ. of India, IV 

 [1909], p. 85.) 



Aulbereitung der Wurzel. 



599. Emploi de la farine de manioc en elevage. (Journal 

 d'Agricult. tropfe., IX [1909], p. 127—128.) 



600. Boname. Importations de poudre de Manioc ä l'ile Maurice. 

 (L'Agriculture prat. pays chauds, IX, 11 [1909], p. 339—340.) 



601. Zimmermann, A. Die Kräuselkrankheit des Maniok(„mhogo ft ) 

 und die Abgabe gesunder Stecklinge. (Der Pflanzer, V [1909], p. 184 

 bis 185.) 



602. Zimmermann, A. Die Kräuselkrankheit des Maniok („mhogo") 

 und die Abgabe gesunder Stecklinge. (Der Ostafrik. Pflanzer, I [1909], 

 p. 194-195.) 



Aus dem Pflanzer. 



bb) Verschiedenes, 



„Bananenmehl" siehe bei „Bananen". 



603. Jumelle, H. Les plantes ä tubercules alimentaires des 

 climats temperes et des pays chauds. Paris [1909?], O. Doin, 400 pp., 

 35 fig. 



604. Jnmelle, H. et Perrier de la Bathie, H. Quelques Ignames sau- 

 vages de Madagascar. (Compt. rend. Acad. Sei., 149 [1909], p. 484 — 486.) 



Dioscorea Bemandry und D. Soso werden roh gegessen. D. Macabiha 

 muss wegen ihrer Giftigkeit eine besondere Bearbeitung erfahren. Ungiftig 

 aber sehr bitter sind die Knollen von D- Antaly, die ebenfalls besonders be- 

 arbeitet werden. Geschätzt sind die Knollen von D. Maciba, aber nur während 

 der Ruhezeit der Pflanze gut, noch mehr die von D. Ovinala. Kurze Be- 

 schreibung der Pflanzen und Angaben über ihre Verbreitung auf der Insel. 



605. Chevalier, A. Sur les Dioscorea eultives en Afrique tropi- 

 cale et sur un cas de selection naturelle relatif ä une espece 

 spontanee dans la foret vierge. (Compt. rend. Acad. Sei., 149 [1909], 

 p. 610—612.) 



606. Good Varieties of Yams. (Agric. News, VIII [1909], p. 105.) 

 Ertragszahlen für die einzelnen Varietäten. 



607. Zimmermann, A. Über Yams (viazi vikuu). (Flugblatt No. 2, 

 Beilage z. Pflanzer, V [1909], p. 1-4.) 



Kurze Winke über Pflanzung, Kultur, Ernte. 



608. Zimmermann, A. Über Yams (viazi vikuu). (Der Ostafrikan. 

 Pflanzer, I [1909], p. 177—178.) 



Aus dem Pflanzer. 



609. Supports for Yam Vines. (Agric. News, VIII [1909], p. 105.) 

 Durch erhöhten Lichtzutritt wurden bedeutend höhere Erträge erzielt 



3,2 : 6,7 und 2,4 : 4,3 tons per acre. 



