61] Alkohol. 1037 



896. De fabricatie van de Batavia-Arak. (De Indische Mercuur, 

 XXXII [1909], p. 99-100.) 



Nach einem Artikel in Tijdschrift voor Nijverheid en Landbouw in Ned.- 

 Indie, Januar 1909.) 



897. Cousins, H. H. Jamaica rum. (Bull. Dep. Agric. Jamaica, I [1909], 

 p. 57-63.) 



Es werden drei Sorten unterschieden: local trade quality, home trade 

 quality für den Verbrauch in Grossbritannien und export trade quality für den 

 Kontinent, mit verschiedenen Herstellungsmethoden, die kurz angegeben werden. 



898. Jamaica Bum. (Agric. News, VIII [1909], p. 343.) 

 Nach Micko in Int. Sug. Journal, II, No. 129. 



899. Bum Manufacture in British Guiana. (The Agric. News, VIII 

 [19091, p. 30.) 



900. Guerin, R. L" Acool de Banane. (Journal d'Agricult. tropic, IX 

 [1909], p. 76-79.) 



Da die Verwertung der aus verschiedenen Gründen nicht exportfähigen 

 riesigen Mengen von Bananen (20°/ der Ernte) in Form von Bananenmehl 

 sich bei der Unbeliebtheit dieses Produkts nicht durchführen liess, führten 

 neue Versuche in Guatemala zur Herstellung eines Bananenwhiskys, der dem 

 echten gegenüber den Vorzug früherer Genussfertigkeit, eines reinen Natur- 

 produkts und geringeren Preises besitzt. Verf. gibt eine Rentabilitätsberech- 

 nung für eine Fabrik mit einer Produktion von täglich 150 Kisten Whisky. 



901. Gewinnung von Branntwein aus Bananen. (Der Ostafrik. 

 Pflanzer, I [1909], p. 61.) 



Nach Guerin im Journ. d'Agric. trop. 



902. Alcohol from Bananas. (Agric. News, VIII [1909], p. 344.) 

 Nach Journ. d'Agric. trop. 



903. Le Nipa et le Manioc, sources d'alcool. (Bulletin Econom. 

 de l'Indochine, XI [1909], p. 740—741.) 



904. Maize for the manufacture of alcohol. (Agric. Journ. Natal, 

 XII [1909], No. 2.) 



Beschreibung der in den U. S. A. üblichen Verfahren. 



905. The Manufacture of Alcohol from Sawdust. (Agric. News, 

 VIII [1909], p. 393.) 



1 ton liefert 24,5 gallons Alkohol, ca. 6 gall. Essigsäure und 1,700 Ib. 

 Futterküchen. Der Prozess — Classens Patent — wird beschrieben. Nach 

 Amer. Sug. Ind. and Beet Sug Gaz., 1909, 27. May. 



906. The pulque maguey of Mexico [Agave atrovirens]- (Queensland 

 Agric. Journ., XXII [1909], No. 1.) 



907. The „Pulque Maguey" of Mexico. (Tropic. Agric. and Maga- 

 zine, XXXII [1909], p. 234—236.) 



Nach Queensland Agric. Journ., 1909, Jan. 



908. The Fermentation of Hawaiian Molasses. (Agric. News, VI11 

 [1909], p. 355.) 



Versuchsresultate. 



909. Peck, S. S. and Deerr, Noel. Fermentation of Hawaiian Mo- 

 lasses. (Bull. No. 28, Divis, of Agric. and Chemistry Hawaiian Sugar Exp. 

 Stat. [1909]. 



