26g P. Sydow: Pilze (ohne die Schizouayceten und Flechten). [140 



999. Trzeliinski, J. Recherches nouvelles aux le developpement 

 et la position systematique de la levüre. (Farmaceuta polski, Warschau, 

 XI, 1908, p. 53—56.) [Polnisch.] 



1000. Trzebinsk», J. A propos de l'article: Theorie nouvelle sur 

 l'origin des microorganismes. (Wszechswiät, Warschau, XXVII, 1908, 

 p. 428.) [Polnisch] 



1001. Tsnra, J. Über die bakterizide Wirkung verschiedener 

 Hefen auf pathogen e Bakterien. (Inaug.-Dissert. Greifswald, 1909, 8°, 



39 pp.) 



Im 1. Teil der Arbeit gibt Verf. eine Übersicht über die praktischen 

 Erfahrungen, welche seit Beginn des 19. Jahrhunderts bei der Verwendung 

 der Hefen gesammelt worden sind. Im 2. Teile werden die eigenen Unter- 

 suchungen geschildert, welche hauptsächlich zwei Punkte betrafen. Es sollte 

 erstens die von Ledermann und Klopstock gemachte Angabe, dass Hefen in 

 Reinkulturen gar keine bakteriziden Wirkungen ausüben, nachgeprüft werden 

 und zweitens sollte die eigentliche Ursache der sicher nachgewiesenen 

 bakteriziden Wirkung der Hefen eruiert werden. Näheres hierüber ist im 

 Original einzusehen. 



1002. Tysebaert, J. Action des hypnotiques et des antipyretiq ues 

 sur quelques ferments. (Ann. et Bull. Soc. Roy. Sei. med. et nat. Bruxelles, 

 1911, p. 189—204.) 



1003. Viiieens, J. Le viticulteur et les levures. (Revue de Viticult., 

 XVIII, 1911, p. 108-110.) 



1004. Völtz. Über die Verwertung der Trockenhefe im tierischen 

 Organismus. (Jahrb. d. Versuchs- u. Lehranstalt f. Brauerei in Berlin, XIII, 

 1910, p. 403—415.) 



Trockenhefe ist ein sehr leicht verdauliches und gut bekömmliches 

 Kraftfuttermittel. 



1005. Wager, Harold. Über den Bau der Hefezelle. (Wochenschrift 

 f. Brauerei, XXVIII, 1911. p. 207—208, 217—220, 3 f ig. ; Journ. of the Instit. 

 of Brewing, XVII, 1911, p. 2—15.) 



Beschreibung des Baues der Hefenzelle nach der Anschauung des Verfs. 



1006. Wahl. Die Hefe und ihre Anpassungsfähigkeit im Lichte 

 der Darwinschen und der Vriesschen Abstammungslehren, sowie 

 wichtige Beobachtungen Emil Christian Hansens. (Wochenschrift f. 

 Brauerei, XVIII, 1911, P- 112—114.) 



1007. Will, H. Beiträge zur Kenntnis der Gattung Mycoderma. 

 Nach Untersuchungen von Hans Leberle. Nachtrag. (Centralbl. f. Bakter. u. 

 Paras., II. Abt., XXIX, 1911, p. 609-610.) 



Nachträgliche Literaturnotizen. 



1008. Will, H. Beobachtungen über die Lebensdauer von Hefen 

 in Gelatinekulturen. (Centralbl. f. Bakter. u. Paras., II. Abt., XXXI. 1911, 

 p. 436—453.) 



Verf. konnte die schon anderweitig gemachte Beobachtung bestätigen, 

 dass die Empfindlichkeit der Hefen gegen äussere Einflüsse verschieden ist. 

 Weniger widerstandsfähig erwiesen sich im vorliegenden Falle manche obergärige 

 Bierhefen, die untergärige Bierhefe Stamm 7, Willia anomala, Schizosaccharomyces 

 Pornbe, Mycoderma und Saccharomyces apiculatus. Betreffs der Details wird auf 

 das Original verwiesen. 



