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Die zum Steinobst gehörigen Fruchtarten unterscheiden sich in 

 bezug auf das optische Verhalten der wässerigen Fruchtextrakte in der 

 Weise, dass die Süss- und Sauerkirschen linksdrehende, die Marillen, 

 Pfirsiche, Zwetschen und die meisten Pflaumensorten rechtsdrehende 

 Säfte liefern. Unter den Spillingen gibt es mitunter Sorten mit links- 

 drehendem Safte. Die Aschen des Fruchtfleisches der Steinobstarten 

 haben fast die gleiche Zusammensetzung wie die des Kernobstes; sie 

 sind aber wesentlich verschieden von den Beerenobstaschen, denn sie 

 enthalten viel Kali (44 bis 57%), aber wenig Kalk (1,7 bis 7,3%) und 

 Magnesia (2,2 bis 4,1 o/ ). 

 3. Die in die Gruppe Beerenobst eingereihten Fruchtarten (Johannis-, 

 Stachel-, Erd-, Him-, Brom- und Heidelbeeren) haben das gemeinsame 

 Merkmal, dass ihre Säfte linksdrehende Lösungen liefern, die an Lävu- 

 lose reicher sind als an Dextrose, aber das Verhältnis zwischen den 

 beiden Zuckerarten ist hier ein viel engeres als beim Kernobst und mit- 

 unter nahezu ein gleiches. Rohrzucker konnte nur in geringen Mengen, 

 öfters auch gar nicht nachgewiesen werden, zum Unterschiede vom 

 Kern- und Steinobste, das meistens einen bedeutend höheren Rohr- 

 zuckergehalt besitzt. 



Hinsichtlich der übrigen organischen Bestandteile bietet sich nichts be- 

 sonderes Auffälliges dar, wohl kann man aber hervorheben, dass durchschnitt- 

 lich das Beerenobst zuckerärmer und säurereicher ist als das Kern- und Stein- 

 obst. Die Beerenobstaschen kennzeichnen sich in der Hauptsache dadurch, 

 dass sie keine so starke Kalianhäufung zeigen, wie die Aschen des Kern- und 

 Steinobstes; dagegen tritt der Kalk- und Magnesiagehalt bei ihnen stärker 

 hervor, und sie sind auch reicher an Phosphorsäure als die Aschen des Kern- 

 und Steinobstes. 



109. Chemineau, Rene. Recherches microchimiques sur quelques 

 Glucosicles. (Travaux du laborat. de mat. medicale Paris, tome II, part 3, 1904, 

 104 pp., mit 3 Fig. im Text u. 4 Tafeln.) 



Verf. untersuchte Rubia tinctorum L., R. peregrina L., Juglans regia L. 

 und einige Ericaceen. Der erste Abschnitt behandelt die Methoden der 

 Lokalisierung der Glucoside. Bei Rubia tinctorum kommen sie nur in den 

 unterirdischen vegetativen Teilen vor, die oberirdischen, wie auch die 

 Reproduktionsorgane enthalten keine Spur davon, bei der normalen Keimung 

 erscheinen sie zuerst in der Corticalzone der Radicula, um dann in den Zentral- 

 zvlinder überzugehen; weder im Hypocotyl noch in den Cotyledonen oder im 

 Knöspchen treten sie auf. Doch gehen sie bei gleichzeitiger Einwirkung von 

 Dunkelheit und Feuchtigkeit auch in diese Teile über. 



Das Juglon tritt in allen Teilen des Wallnussbaumes auf, ausser in der 

 Radicula und den Cotyledonen. Hauptsächlich findet es sich in der Epidermis, 

 der Endodermis, den Markstrahlen und der Peripherie des Markes, ebenso in 

 den epidermalen Deck- und Drüsenhaaren. Es fehlt aber im Kork, den 

 Oxalatzellen, den Bast- und Steinzellen und in den Gefässen. Die Wurzel- 

 haare enthalten wieder in grosser Menge Juglon. Die Samen zeigen es nur 

 im Tegument. Bei der Keimung tritt es zuerst in der corticalen Zone der 

 beiden Vegetationspunkte auf. — Das Tannin hat dieselbe Verbreitung in der 

 Pflanze, und die Untersuchungen machen es wahrscheinlich, dass es mit dem 

 Juglon in Kombination vorkommt. 



