Zusammensetzung. 255 



12 3 4 6 6 7 



Wachs 0,41 0.38 0,44 0,38 0.27 0.26 0,30 



Nikotin 0.16 0.21 0,36 0,46 — 0,64 0,60 



( Petroläther 1,90 1,89 1.99 1,92 2,78 2.40 2.01 



Harz, löslich in Äther . . 0,71 1,00 0,71 0,61 0,91 0,68 0.75 



' Alkohol . 2,36 2,86 2,54 1,13 4.26 2,67 3,21 



Citronensiiure (wasserfrei) . . 3.41 6,80 5.75 5,79 — 5.90 4,73 



Äpfelsäure „ . . 4,98 6,34 6,0s 6,21 5,17 5.36 



Oxalsäure „ .. 1.51 1.89 1,93 1,95 — 1,98 2,13 



20. SelllagdenliautfVn und Reeb. Über die Gegenwart von Lecithin in 

 den Pflanzen. (Compt. rend., 1902. 135, p. 205—208.) 



Nach allgemeinen Mitteilungen über das pflanzliche Lecithin geben die 

 Yrrt'f. die von Stellwaag und von Schulze und Steiger ermittelten Zahlen 

 an und lassen dann die bei ihren Untersuchungen ermittelten Zahlen folgen. 

 Der Lecithingehalt wurde ermittelt durch Ausziehen der Pflanzenteile mit 

 Petroläther, Veraschen des mit Soda und Salpeter gemischten Extraktes, Aus- 

 ziehen der Asche mit Wasser und Bestimmung der in Lösung befindlichen 

 Phosphorsäure, die sie als „organische" bezeichnen. Die nachstehende Tabelle 

 enthält die gefundenen Zahlen in Prozenten der Trockensubstanz: 



Koggen Weizen Gerste Hafer Erbsen Bohnen Buchweizen 



Asche 2.16 2,22 2,42 3,29 2,73 3.13 2,97 



„, , .. i Gesamt . 1,030 1.040 0.930 0.840 0,821 0.839 1,718 



Phosphorsaure { 



1 I Organisch 0,291 0,183 0,373 0,160 0,240 0.187 0,070 



Nach der Annahme der Verff. gibt es besondere Lecithine, welche an 

 Stelle von Cholin und Neurin Kalk und Mangan enthalten. 



21. Seelhorst. ('. V., Behn. H. und Wilius, J. Weiterer Beitrag zu der 

 Frage: Ist die Pflanzenanalyse imstande, die Düngerbedürftigkeit des Bodens 

 festzustellen? (Journal für Landwirtschaft, 1902, S. 303—322.) 



Verf. war bei früheren Versuchen über die Ermittelung der Dünger- 

 bedürftigkeit des Bodens zu folgendem Resultat gekommen. 



„Die Pflanzenanalyse ist unter der Voraussetzung gleichartiger Kultnr- 

 bedingungen, Wärme, Feuchtigkeit und gleicher Erntezeit wohl brauchbar zur 

 Beurteilung der Düngerbedürftigkeit eines Bodens. Denn fast stets stimmt 

 das Ergebnis des Düngungsversuches mit dem der Pflanzenanalyse/' 



Solche gleichartigen Kulturbedingnngen sind aber nur bei Topfvege- 

 tationsversuchen zu erreichen. „Im Felde liegen die Verhältnisse anders. Hier 

 wird gerade zur Zeit der stärksten Nährstoffaufnahme das "Wasser bald in 

 grossen, bald in geringen Mengen zur Disposition stehen und die Folge davon 

 sind Abweichungen in der Nährstoffaufnahme und voraussichtlich in der 

 Zusammensetzung der Pflanzentrockensubstanz. Die bei den Topfversnchen 

 gewonnenen Zahlen können ferner nur Anhaltspunkte sein, weil bei dem 

 Einzelstande der Pflanzen und infolge der starken Erwärmung der Erde bei 

 gleichzeitiger genügender Feuchtigkeit die Vegetationserscheinungen so günstig 

 sind, wie dies kaum je auf dem Felde sein kann. 



Aus diesen Erwägungen ergibt sich, dass im Felde in der von Liebscher 

 angegebenen Vegetationszeit abgeschnittene Haferpflanzen wahrscheinlich Ab- 

 weichungen von der nach den Topfversuehen aufgestellten Regel in der 

 Zusammensetzung der Trockensubstanz zeigen würden. - ' 



Auf Grund zahlreicher analytischer Untersuchungen, auf die hier nicht 



