Stoffumsalz und Zusammensetzung. 51 



Es wird zunächst eine Kritik der Ansichten über die Bedeutung des Oxalsäuren 

 Kalkes für die Pflanze gegeben, und zumal erfahren die Anschaungen Holzner's über diesen 

 Gegenstand eine eingehende Besprechung. Weiter bespricht der Verf. das Vorkommen 

 von Kalkablagerungen in den Gewächsen. Während man Krystalle von oxalsaurem Kalk 

 in dem Organismus mancher Algen, Pilze und Flechten gefunden hat, ist die Gegenwart 

 derselben in den Zellen der Moose noch nicht festgestellt worden. Ebenso fehlt der Oxal- 

 säure Kalk den meisten Farnen sowie den Equiseten. Die meisten Gymnospermen und 

 Angiospermen führen indessen in gewissen Zellen Krystalle von oxalsaurem Kalk. Einzelneu 

 höheren Pflanzen fehlen dieselben aber vollkommen (Zea Mays, Typha, Lilium candidum, 

 Petunia nyctaginißora etc.). Viel seltener als die Ablagerungen von oxalsaurem Kalk sind 

 diejenigen von kohlensaurem Kalk im Pflanzenreich (Algen, Myxomyceten, phanerogamen 

 Gewächse, bei denen der kohlensaure Kalk in den Zellhäuten bestimmter Zellen oder auf 

 der Aussenseite der Epidermis angetroffen wird). 



Auf Grund der Untersuchungen anderer Forscher sowie eigener Beobachtungen 

 kommt der Verf. bezüglich der Vertheilung der Krystalle von oxalsaurem Kalk im Gewebe 

 der Gefässpflanzen zu den folgenden Resultaten: 



a. Die Krystalle liegen im Protoplasma gewöhnlicher Zellen. 



b. Die Krystalle liegen in der Zellhaut, und zwar: 



1. von gewöhnlichen parenchymatischen Zellen, 



2. von Oberhautzellen, 



3. von dickwandigen, luftführenden Zellen, 



c. Die Krystalle liegen in besonderen Zellen, welche keine andere Function haben, 

 als die Ausscheidung des Kalkoxalates, und zwar: 



4. im Parenchym; zerstreut, oder häufig in Längsreihen, 



5. an der Wand der Luftkanäle, 



6. in den Krystallscheiden der Bastbündel. 



In den Zellen, welchen allein die Function zukommt, den Oxalsäuren Kalk aufzu- 

 nehmen, bleibt derselbe unverändert liegen. Die Krystalle sind dem Stoffwechsel entzogen. 

 Die krystallführenden Zellen enthalten kein Protoplasma mehr. Es ist beachtenswerth, dass 

 die nämliche Regel, welche für die anatomische Vertheilung der Krystalle der Kalksalze 

 gilt, zugleich auch Giltigkeit für die Kieselsäure besitzt. Auch diese Verbindung, welche 

 keinen unentbehrlichen Pflanzennährstolf repräsentirt , wird in der Pflanze vorzugsweise an 

 solchen Orten abgelagert, an denen sie dem Stoffwechsel entzogen ist und wo sie den Säfte- 

 austausch in den Organen am wenigsten beeinträchtigen kann. 



Die Oxalsäure, welche zur Bildung des Oxalsäuren Kalkes nothwendig ist, entsteht 

 als Stoffwechselproduct ohne Zweifel in den Zellen des Parenchymu der Pflanzen. Sie 

 gelangt mit den von aussen aufgenommenen Kalksalzen in Wechselwirkung, und es wird das 

 schwer lösliche Kalkoxalat gebildet. Sobald die Lösung dieses Salzes unter den obwaltenden 

 Umständen gesättigt ist, fängt, gewöhnlich an morphologisch dazu bestimmten Stellen, das 

 Auskrystallisiren des Salzes an, und damit wird, was die Hauptache ist, der Ueberfluss des 

 von der Pflanze naturgemäss in grosser Quantität aufgenommenen Kalkes in eine für den 

 Organismus nicht mehr nachtheilige Verbindung übergeführt. Die Ausscheidung des Kalk- 

 oxalats ist als ein besonderer Fall der in den Pflanzen zu Stande kommenden Kalkablage- 

 rungen im Allgemeinen zu betrachten. Vom biologischen Standpunkte aus kann man sagen, 

 wie der Verf. betont, dass die Pflanze die Oxalsäure zum Zweck der Ausscheidung des 

 überflüssig aufgenommenen Kalkes bildet.^J 



83. H. de Fries, lieber einige Nebenproducte des pflanzlichen Stoffwechsels. (Landwirth- 

 schaftliche Jahrbücher, Bd. 10, S. 687.) 



Die der Pflanze erzeugt neben den plastischen Stoffen, welche beim Wachsthum 

 der Zellenbestandtheile Verwendung finden, noch eine grosse Reihe anderweitiger Körper, 



^ Der ßef. ist mit dem Verf. der Ansicht, dass die Oxalsäure insofern gewiss für die Pflanzen eine grosse 

 Bedeutung besitzt, als sie im Stande ist, einer schädlichen Anhäufung von Kalkverbindungen in den Pfianzensäften 

 entgegenzuwirken. Es darf aber daneben die Bedeutung der Cxilsäure für den Process der Proteinstoffbildung 

 nicht übersehen werden, nachdem in neuerer Zeit namentlich von Emmerling viele Thatsachen beigebracht worden 

 sind welche diese Bedeutung in ein helles Licht treten lassen. 



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