Pflanzenstoflfe. — Analysen von Pflanzen und ihren Producten. 



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zwei verschiedene Nährlösungen : die eine vorzugsweise aus Zucker und Gelatine, die andere 

 aus Zucker und Salmiak bestehend, anwandte. Diese Lösungen befanden sich in breiten, 

 flachen Schalen, welche lose mit Glasplatten bedeckt waren; in dieselben wurden Sporen 

 und Fäden von Fenicillium und Aspergillus glaucus ausgesäet (zur Verhinderung der Spalt- 

 pilzentwickelung war der Nährlösung 1 Procent Phosphorsäure zugesetzt): schon nach 

 wenigen Tagen bildete der Schimmel au der Oberfläche eine bis 3 mm dicke Haut , welche 

 von Zeit zu Zeit unter die Flüssigkeit getaucht wurde. In der Salmiaklösung entwickelte 

 sich vorwiegend Aspergillus glaucus, während in der Gelatinelösung ausserdem noch Peni- 

 cillium und Mueor Mucedo vorhanden war. Die Ausbeute war verschieden: in der Salmiak- 

 lösung nach 2V2 Monaten Stehen für je 1 1 31g Pilzmasse mit 5.4 g Trockensubstanz, in der 

 Gelatinelösung nach 3 Mouaten: 8 g Pilzmasse mit 1.4 g trockener Substanz. — Die Masse 

 wurde mit Wasser ausgewaschen, bei 110° getrocknet, alsdann im Extractionsapparat zuerst 

 mit Aether, dann mit Alkohol behandelt und der Rückstand analysirt. Der Aether hatte 

 Fett, Farbstoff sowie eine krystallinische Substanz, welche auch .in dem Alkoholextract 

 enthalten war, aufgenommen; letzterer enthielt ausserdem noch Harz, — Die in Alkohol 

 und Aether unlösliche Masse bestand aus Eiweiss und Cellulose. — Die Anwesenheit von 

 Lecithin in den Alkohol- und Aetherextracten hat Verf. wahrscheinlich gemacht. — Die 

 Zusammensetzung der Pilzmasse war folgende: 



Der Zucker war aus der Nährlösung verschwunden. 



294. C. Slop. Cucurbita maxima Duchesne. (The american Journal of Pharmacie, vol. 53 

 [4. ser,, vol. 11], p. 564, nach Pharm. Centralhalle S. 261.) 



Die Samen von Cucurbita maxima enthalten (durch Auspressen gewonnen) 20—25% 

 eines gelblichen, milden, süss schmeckenden, fetten Üeles, ferner ein aromatisches Princip, 

 Emulsin, Gummi, Zucker, Cellulose, Chlorophyll, Säure. 



295. E. Treffner. Beiträge zur Chemie der Laubmoose. (Inauguraldissertation Dorpat, 

 80, 62 S.) 



Das zu den Untersuchungen dienende Material wurde vom Verf. selbst eingesammelt, 

 und zwar Sphagnum cuspidatum Ehr. v. reciirvum P. de B. (Familie Sphagnaceae'), 

 Schistidium apocarpum Br. et Seh. (Farn, Grimmiaceae),'Ortliotrichum anomalum Hedw. 

 (Fam. Orthotrichaceae) , Ceratodon purpureus Brid. (Fam. Tricliostomaceae) , Dicranum 

 undidatum Turn. (¥a,m. Dicranaceae'), lunarialiygrometrica Hedw. {Yaxü. Funariaceae) 

 Milium affine Bland. (Fam. Mniaceae'), Polytrichum commune L. (Fam. Polytrichaceae), 

 Climacium dendroides W. et M. (Fam. Climaciaceae') und Hypnum splenäens Hedw. (Fam. 

 Hypnaceae). — Das Material wurde möglichst von allen Verunreinigungen befreit und an 

 der Luft getrocknet. Genauer untersucht wurde Polytrichum commune, von welcher grössere 

 Massen zur Verfügung standen. Aufgefunden wurden ein zähflüssiges, durch Chlorophyll 

 grün gefärbtes fettes Oel, Harz, Wachs, organische Säuren: Weinsäure, Citroneu- 

 säure und Aconitsäure (?), Phosphorsäure, Schwefelsäure und Chlor, Gerb- 



(Fortsetzung S. 159.J 



