Schriften über den Ursprung und die Lebensbedingungen der Spaltpilze. 309 



Grad der Zersetzung wurde durch Schätzung des entwickelten Kohlendioxyds, Ammoniaks 

 und der flüchtigen Säuren bestimmt. (Nach Journal of the Royal Microsc. Soc. III, 1880, 

 p. 489-491.) 



22. Nencki, M. Zur Biologie der Spaltpilze. 8^ mit 2 Tafl. u. versch. Holzschn. Leipzig, 

 Barth 1880. 



Eine Zusammenstellung von 4 Abhandlungen, welche bereits im 19. und 20. Bande 

 des Journals für praktische Chemie erschienen sind. Die erste derselben „Ueber die 

 Lebensfähigkeit der Spaltpilze bei fehlendem Sauerstoff" enthält Nencki's Ein- 

 würfe gegen Gunning (s. Ref. No. 21) und eine Darlegung seiner eigenen Ansichten über 

 die Fäulniss. N. sieht in der Fäulniss der Proteinsubstanzen einen der Alkoholgähruug 

 analogen Process, für welchen der Zutritt oder Ausschluss des Sauerstoffs gleichgiltig sei. 

 So wie hier weiterhin der aus Zucker entstandene Alkohol durch die nur an der Luft vege- 

 tirendeu Pilzformeu zu Essigsäure und Kohlensäure und Wasser oxydirt werde, ebenso 

 würden bei Luftzutritt die durch die Fäulniss gebildeten Fettsäuren, sowie gewisse Amido- 

 säuren durch bestimmte Formen der Spaltpilze zu Kohlensäure, Wasser und Ammoniak 

 verbrannt. Das Auftreten von Kohlensäure und Wasser schon in den ersten Stunden der 

 Fäulniss von Proteinsubstauzen an der Luft erklärt N. aus der gleichzeitigen Einwirkung 

 der anaerobien Formen in der Tiefe der Flüssigkeiten und der Luftspaltpilze an der Ober- 

 fläche. Den Fäulnissvorgang im Dickdarm der Menschen und Thiere hält N. für den ein- 

 fachsten Beweis der Auaerobiose der Fäulnissbacterien. Die Hemmung der Fäulniss durch 

 die sich anhäufenden I'äuluissproducte illustrirt ihm das Verhalten der Eiteransammluugen 

 im Organismus, welche durch fibröse Ablagerungen in undurchlässige Säcke eingeschlossen sind. 

 Schliesslich betont der Verf. ausdrücklich, dass die die Fäulniss bewirkenden Micro- 

 organismen nicht allein im Darmrohr existiren, sondern auch in den lebendigen gesunden 

 Geweben des Thierkörpers enthalten seien, dass aber die Lebensprocesse der Zellen ihre 

 Weiterentwickelung und damit zugleich die Fäulniss verhinderten. 



In der zweiten Abhandlung wird von N. gemeinschaftlich mit P. Giacosa die Frage 

 erörtert: „Giebt es Bacterien oder deren Keime in den Organen gesunder 

 lebender Thiere?" Nach Beibringung des Geschichtlichen zu dieser Frage beschreiben 

 die Verff. die zur Lösung derselben ausgeführten Experimente. Innere Organe, wie Leber, 

 Herz, Milz, Nieren, welche Thieren unter Phenolzerstäubung entnommen und luftdicht ein- 

 geschlossen worden waren, geriethen bei 40" C. nach einem bis mehreren Tagen in Fäulniss 

 und enthielten dann unzählige Spaltpilze. Bei Pancreas und Leber stellte sich die Fäulniss 

 mit gleicher Präcision ein, wie an der Luft in offenen Gefässen. 



Die dritte Arbeit ist die von Nencki und SchajQfer „Ueber die chemische Zu- 

 sammensetzung der Fäulnissbacterien" s. u. No. 43; in der vierten, von N. allein, 

 wird „Die empirische Formel des Skatols" aufgestellt. Das Scatol wurde aus einem 

 5 Monate lang in einem lose zugedeckten Topfe bei Zimmertemperatur der Fäulniss über- 

 lassenen Aufguss von 8 Liter Brunnenwasser auf 2330 Gramm frisches Pancreas und 500 

 Gramm entfetteten Muskelfleischs gewonnen. (Nach Bot. Centralbl. 1880, I, S. 259—261.) 



23. Szpilmann. Ueber das Verhalten der Milzbrandbacillen in Gasen. (Zeischr. f. phys. 

 Chemie 4, 350.) 



Gegen ozonisirten Sauerstoff verhalten sich die Milzbrandbacillen ganz anders als 

 die Fäulnissbacterien ; während letztere in ganz kurzer Zeit durch das Ozon zerstört werden 

 (Grossmann und Mayerhausen), bleiben die Milzbrandbacillen nach mehrstündiger Behand- 

 lung mit ozonisirtem Sauerstoff vollkommen lebensfähig. Auch durch 5— 8stündiges Durch- 

 leiten von Kohlensäure durch Milzbrandbacillen haltende Flüssigkeiten werden die Organismen 

 nicht zerstört; dieselben gehen erst nach 24stündigem Verweilen in reiner Kohlensäure- 

 atmosphäre zu Grunde. (Nach Referat von Baumann. Ber. d. Deutschen Chem. Gesellsch. 

 1880, 2002.) 



24. Frisch, A. Ueber den Einflnss niederer Temperataren auf die Lebensfähigkeit der 

 Bacterien. (Centralbl. f. d. med. Wiss. 1880, S. 473.) 



Die in verschiedenen Fäulnissflüssigkeiten enthaltenen Microorganismen ertrugen 

 eine Temperatur von — 100° C. Milzbrandbacillen blieben auch entwickelungsfähig, schienen 



