26 W. Jännicke: Chemische Physiologie. 



TerscliieJenen Orten bis zur Fruchtreife, wo der plötzlich eintretende bedeutende Stickstoff- 

 bedarf durch diesen Vorrath gedeckt wird; andere Pflanzen speichern die Nitrate nicht, 

 sondern assimiliren dieselben alsbald nach der Aufnahme; auch bei diesen für salpeterfrei 

 gehaltenen Pflanzen sind in der Wurzel Nitrate stets nachweisbar. 



Die von dt^r Wurzel aufgenommene Salpetersäure wird nicht im grünen Blattgewebe 

 assimilirt, sondern in sämmtlichen Theilen, die von Gefässbündeln durchzogen sind; bei den- 

 jenigen Pflanzen, die in oberirdischen Theilen keine Nitrate enthalten, findet diese Assimi- 

 lation also schon in der Wurzel statt. 



2. Die Ammoniaksalze. 



Ammoniaksalze können bis zu einem gewissen Grad die Pflanze mit Stickstoff ver- 

 sorgen, dieselben stehen aber als einzige Stickstoffquelle in ihrer Wirkung den Nitraten 

 ■weitaus nach und bieten, wenigstens für gewisse Pflanzen, keine genügende Ernährung. 



Die Pflanzen sind nicht befähigt, weder im Lichte noch im Dunkeln aus Ammoniak 

 auch nur eine Spur Salpetersäure zu bilden. 



Die Pflanzen besitzen die Fähigkeit, durch die Blätter gasförmiges Ammoniak oder 

 Lösungen von Ammoniaksalzen in Wasser aufzunehmen und zu assimiliren; diese Stoffe 

 sind aber in der Luft und im Re^enwasser nur in so geringen Mengen enthalten, dass sie 

 far die Ernährung der Pflanze kaum in Betracht kommen. 



3. Die organischen Stickstoffverbindungen. 



Eine Reihe solcher, Hippursäure, Glycokoll, Harnstoff u. a. sind als zur Stickstoff- 

 ernährung der Pflanze tauglich befunden worden, namentlich diejenigen, „welche Producta 

 bezw. Auswurfstoffe des Thierkörpers sind, was auch deutlich auf einen Kreislauf, den der 

 Stickstoff zwischen beiden organischen Reihen durchläuft, hinweist". 



IIL Als weiterer und Hauptabschnitt des Werks reiht sich hier die Untersuchung 

 der Frage an, ob 



4. der freie Stickstoff der Luft 



für die Ernährung der Pflanze dienstbar gemacht werden kann. „Die sicher erwiesene That- 

 sache, dass auf der Erde Processe dauernd stattfinden, bei welchen aus Stickstoffverbindungen 

 freier Stickstoff entbunden wird, fordert noth wendig die Annahme, dass durch andere Vor- 

 gänge in annähernd gleichem Grade freier Stickstoff" wieder in Verbindung übergeführt wird, 

 weil sonst die Stickstoffverbindungen aus der Welt längst verschwunden sein müssten." 



F. berichtet zunächst über die Versuche der Chemiker, freien Stickstoff in Ver- 

 bindungen überzuführen und bespricht sodann den bisherigen Standpunkt der Pflanzen- 

 physiologie und den diesem gegenüberstehenden des praktischen Pflanzenbaus. Die eigenen 

 Untersuchungen F.'s über die Frage, ob durch den Anbau von Pflanzen auf dem Erdboden 

 Bindung atmospliärischeu Stickstoffs stattfindet, lieferten als Hauptergebniss, „dass durch 

 die Anwesenheit einer Vegetation ein Process erhöht wird, welcher auf die Vermehrung des 

 ursprünglich im Boden und in den ausgesäten Samen enthalteneu Stickstoffs hinwirkt". 

 Diese Vermehrung beruht auf den Rückständen, welche die Pflanzen im Boden hinterlassen. 

 Denn diesen, wenigstens so weit sie chlorophyllhaltig sind, muss die Fähigkeit zugeschrieben 

 werden, atmosphärischen Stickstoff zu binden, in sehr verschiedenem Grad, je nach dem 

 Stickstoffgehalt der betreffenden Art im fertigen Zustand. Die stickstoö'bindende Wirkung 

 macht sicli nicht nur bei den höheren Pflanzenformen bemerkbar, sondern selbst bei mikro- 

 skopischen grünen Algen, die durch ihr Wachsthum und Vermehrung bei einem brach- 

 liegenden Boden eine Zunahme an Stickstoff bewirken können. Der auf diese Weise von 

 den Pflanzen aufgenommene Stickstoff" ist erst in Form organisirter Substanz nachweisbar, 

 in Form vermehrter Proteiustoff'e, besonders zur Zeit der Fruchireite; die Wurzeln scheinen 

 bei der Stickstoffbindung nicht betheiligt. Die Stickstoffbinduug erreicht ihr Maximum und 

 wird bei vielen Pflanzen erst nachweisbar zur Zeit ihrer höchsten Entwicklung, der Fruchtreife, 

 wo der grösste Tlieil des Stickstoffs in den Samen angehäuft wird. Es lässt sich daraus er- 

 kennen, dass bei dem oft citirten Boussingault'achen Versuch, der mit kümmerlich wachsenden 

 und die Sanienreife nicht erreichenden Pflanzen angestellt wurde, von einer Bindung freien 

 Stickstoffs nicht die Rede sein konnte. Da die Hohe des Stickstoffgewinns abhängig ist 

 vom Entwicklungszustand der Pflanze, so hat darauf auch die Bodenbeschaffenheit Einfluss, 



