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Hypothese, wonach Forraaldehyd ein Zwischenglied bei der Bildung von Glycose beziehungs- 

 •weise Stärke aus Kohlensäure darstellt. „Ist die Baeyer'sche Hypothese richtig, so muss 

 sich die Glycose- und Stärkebildung iu der Pflanze auch vollziehen, wenn man den Pflanzen 

 statt der Kohlensäure direct Formaldehyd darbietet." Diesbezügliche Versuche führen nun 

 zu keinem Resultat, da Formaldehyd selbst in grosser Verdünnung giftig auf die Pflanzen 

 wirkt: I^/qq Lösung tödtet die verschiedensten Algen in kurzer Zeit, ebenso Phanerogamen, 

 die damit begossen werden. Da hieraus nicht zu schliessen ist, dass Formaldehyd als 

 Zwischenglied zwischen Kohlensäure und Stärke zu verwerfen ist, sondern nur die Annahme 

 zu machen ist, dass Formaldehyd sofort nach seiner Bildung in der Pflanzenzelle weiter 

 umgebildet wird, was bei seiner Reagirfähigkeit an sich wahrscheinlich ist, so suchte B. 

 nach einem Stoff, der Formaldehyd gleichsam gebunden enthält und ihn leicht abspaltet. 

 Ein solcher Stofi' ist Methylal, das mit SO4 Hj unter Hg 0-Aufnahme sich in Methylalkohol 

 und Formaldehyd umsetzt: 



CH2< ^ • ^^8 4- H, = CH2 + 2 CH3 . OH 



B. stellt Versuche mit Methylal in der Weise an, dass entstärkte Spirogyren in 

 kleinen Gläsclien mit Methylallösung einige Stunden am Licht stehen. Durch besondere 

 Maassregeln wird der Einfluss atmosphärischer oder in Wasser gelöster Kohlensäure mög- 

 lichst ausgeschlossen. Es ergiebt sich, dass Spirogyren aus Methylal Stärke bilden, und zwar 

 oft in recht bedeutender Menge. Wenn auch damit nicht erwiesen ist, dass die Spaltung 

 des Methylais in der Pflanze sich nach obiger Formel vollzieht, also Formaldehyd auftritt, 

 so ist doch die Thatsache der Stärkebilduug aus Methylal für die Baeyer'sche Hypothese 

 nicht ohne Werth. 



Versuche mit Methylalkohol ergaben, dass Spirogyren auch hieraus Stärke bilden 

 und dabei ihre Trockensubstanz erheblich vermehren; auch Pilze lassen sich mit Methyl- 

 alkohol ernähren. Li derselben Weise verhält sich Glycol; für Glyceriu bestätigt B. eben- 

 falls die Tauglichkeit zur Stärkebildung und berichtet weiter über die Versuche, welche in 

 dieser Hinsicht mit Mannit, Dulcit und verschiedenen Zuckerarten angestellt wurden. 



74. G. Bellucci (13) nimmt sich vor, die Stärkebildung innerhalb der Chloro- 

 plasten zu studiren; in der That beschäftigt er sich jedoch mit Untersuchungen über 

 Stärkebildung (resp. -Zunahme) in Rebenblättern innerhalb verschiedener Medien. 



Verf. arbeitete zunächst mit lebendem Material, sofern er in der Mitte von Reben- 

 zweigen Glascylindcr geeignet und luftdicht anpasste, hierauf die Cylinder mit verschiedenen 

 Gasen füllte. Die Versuche wurden sowohl in den Tagesstunden (von 7 Uhr Vormittags an) 

 als während der Nacht (von Sonnenuntergang bis 7 Uhr früh) angestellt. Zur Prüfung 

 des Stärkequantums, das sich bilden sollte, schnitt Verf. von den in den Glascylindern 

 befindlichen Blättern je eines längs der Hauptrippe entzwei (vor dem Versuche) und prüfte 

 •die Hälfte auf deren Stärkegehalt. Ebenso verfuhr Verf. mit je einem Blatte in den oberen 

 wie in den unteren Theilen eines jeden der Analyse unterworfenen Zweiges, welche oben 

 noch aus dem Cylinder herausragten. — Zur Erkennung der Stärkebildung bediente sich 

 Verf. der Sachs 'sehen Jodprobe. 



Die Versuche ergaben, dass stärkefreie Blätter in Sauerstoff- sowie in Kohlenbioxyd- 

 atmosphären bei Tag nur geringe Stärke bildeten, während iu den freien Blättern erhebliche 

 Mengen producirt wurden. — Stärkereiche Blätter verlieren während der Nacht im Freien 

 ihre Stärke vollständig, während stärkereiche in Kohlenbioxyd-, Wasserstoff- oder Stick- 

 stoffatmosphäre gehaltene Blätter während der Nachtstunden nur unmerkliche Mengen davon 

 abgaben. — In Gemengen von CO2 und 0, sowie von CO2, und N — in verschiedenen 

 Proportionen — vermögen Blätter während des Tages weit mehr Stärke in ihrem Innern 

 zu bilden als in der freien normalen Atmosphäre. 



Verf. untersuchte auch das Verhältniss zwischen Glucose und Stärke im Innern 

 von Blättern, welche unter verschiedenen Bedingungen der Pflanze abgenommen wurden. 

 Die Determination wurde nach Grandeau 's Verfahren vorgenommen. Die abgeschnittenen 

 Blätter wurden, zur Verhütung weiterer Stärkebildung durch Induction, sofort ins Dunkle 

 gebracht und Chloroform- oder Aeth erdämpf en ausgesetzt. Hierauf wurde aus denselben 



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