Protoplasma. 631 



Strömung. Diese Beobachtungen stimmen mit den Resultaten Wieler's gut überein, welcher 

 das Wachsthuni der Pflanzenzellen nur so lange constatiren konnte, als nicht die Sauerstoflf- 

 pressung das Minimum von 1,4 mm überschritten hafte. 



Die Cilienbewegung wurde bei Chlamydomonas und Euglena atudirt. Entziehen 

 des Sauerstoffs bringt die Schwärmzelleu sofort zur Ruhe, wobei die contractile Vacuole 

 völlig zu schwinden scheint. Schwärmsporen von Saprolegnia verhalten sich ähnlich. Bei 

 Sauerstoffzufuhr beginnen sie sofort wieder ihre Bewegung. Wider Erwarten brauchen die 

 ciliaten Infusorien (Pleurotriclia, Sli/lonyehia , Paramaecium, Glaucoma und Chüodon) am 

 wenigsten Sauerstoff zur Wiederherstellung ihrer Bewegungen, etwas weniger als 1 mm oder 

 noch weniger Pressung. 



Sehr auffällig ist, dass die Ciliaten bei ungenügender Sauerstoffzufuhr platzen, je- 

 doch bei erneuter Sauerstoff2ufuhr sich schnell wieder regeneriren, obwohl oft beim PJatzeu 

 ein Dritt(-1 des ganzen Organismus desorganisirt wird. Flagellateu scheinen sich ähnlich 

 wie die Ciliaten zu verhalten. 



c. Zur Physiologie des Plasmas. 



Einfluss des Sauerstoffs und anderer Agentien; Chemotaxis; Einfluss des 



Lichtes und Reizerscheinungen. 



44, W. Detmer. Oxydation im Protoplasma (33). Als Hauptproblem der Athmungs- 

 theorie sieht der Verf. die Erklärung des Factums an, dass gewisse Körper, welche, wie 

 z. B. Zucker, ausserhalb des Organismus bei niederer Temperatur sehr schwer oxydirbar 

 sind, innerhalb des Organismus leicht verbrennen, oder, wie man sagen kann, leicht ver- 

 athmet werden. Ueber diese Erscheinung ist 1875 eine bedeutungsvolle Arbeit von Pflüger 

 veröffentlicht worden. D. hält nun einen durchgreifenden Unterschied fest zwischen gewöhn- 

 lichen, todten und lebenden Eiweissrnolecülen. Letztere nennt er physiologische Ele- 

 mente. Diese sollen sich stets im Zustande einer Selbstzersetzung befinden. Die Athmung 

 ist deshalb als ein Dissociaiionsprocess aufzufassen, bei welchem die lebendigen Eiweissmole- 

 cüle in stickstofi'haltige Körper (Asparagin, Leucin, Tyrosin etc.) und stickstofi'freie Körper 

 (aldehydartiger Natur) zerfallen. Die ersteren können unter geeigneten Umständen wieder 

 zu lebendigen Eiweissmolecüleu regenerirt werden, während die stickstofffreien Körper als 

 Athmungsmaterial dienen, indem sie bei Abwesenheit von freiem Sauerstoff in alkoholische 

 Gährung übergehen resp. bei Anwesenheit von freiem Sauerstoff in statu nascendi oxydirt 

 werden. Letzterer Fall repräsentirt die normale Athmung. Mit dieser Anschauung tritt 

 der Verf. der Ansicht Reinke's entgegen, welcher in der Athmung der Pflanze keine Func- 

 tion der lebendigen Eiweissmolecüle erblickt. Insbesondere geben in Zersetzung begriffene 

 organische Massen, also auch getödtete Pflanzen, nur unter Vermittelung der Lebensthätigkeit 

 niederer Organismen reichliche Kohlensäuremengen. Die physiologische Oxydation kann 

 nur von der lebendigen Zelle ausgehen. 



45. A. Wigand. Das Protoplasma als Fermentorganismus (176). Aus dem Proto- 

 plasma — als einem organisirten Substrate — entstehen durch Anamorphose Bac- 

 terien, welche durch ihre Lebensthätigkeit als Ferment wirken. Das ist der Grundge- 

 danke des Werkes. Dasselbe zerfällt in drei Theile: I. Die Fermentwirkungen der Bacterien. 

 IL Theorie der Fermentwirkungen. III. Die Anamorphose des Protoplasmas. Der erste 

 Theil gliedert sich in die drei Abschnitte: 



Physiologie der Fäulniss oder die Causalbeziehung zwischen Fäulniss und Bacterien. 



Milchsäuregährung und Käsegerinuung. 



Die Fermentorganismen der Diastasewirkung. 



A. Nachdem im ersten Abschnitt des ersten Theiles der Begriff der Fäulniss als 

 eine Zersetzung eiweisshaltiger Substanzen bei Gegenwart von Feuchtigkeit, Luft und einer 

 gewissen höheren Temperatur, die sich aber auch auf die Auflösung stickstofffreier Bestand- 

 theile, insbesondere der Cellulosemembran und des Stärkemehls erstrecken kann, festgestellt 

 ist, wird die Fragestellung erörtert. Aus der Erfahrung, dass bei jeder Fäulniss Bacterien 

 gefunden werden und gewisse Bacterien Fäulnissprocesse begleiten, entsteht die Frage 



