Verschiedene Inhaltsstoflfe der Pflanzen. 671 



XI. Verschiedene Inhaltsstoffe der Pflanzenzelle. 



115. J. H. Wakker. Inlialtskörper der Pflanzenzelle (164). Der Stand unserer 

 Kenntnisse des anatomiscli-physiologischea Baues des Plasmas war nach den neueren Arbeiten: 



1. die Hautschicht oder das hyaline Plasma bildet hauptsächlich, wie die Zellmembran, 

 ein stützendes Organ, 



2. das körnige oder strömende Plasma besorgt den Nährstofftransport, 



3. die Bedeutung des Kerns ist noch nicht experimentell festgestellt, 



4. die Amyloplaste sind die Producenten der Speicherstoffe, 



5. der Tonoplast ist mit der Bildung des Turgors betraut. 



B'siier war nun noch die Lücke zu füllen bezüj;lich der Kenntniss der Entstehung 

 und Ablag<rung des Oels, des Aleurons, der Krystalloide und der Krystalle. Mit der Füllung 

 dieser Lücke hat sich bekanntlich der Verf. seit längerer Zeit beschäftigt. Die vorliegende 

 Arbeit ist die Zusammenfassung aller Resultate. Sie zerfällt in drei Theile. Der erste 

 Theil behandelt den Oxalsäuren Kalk und enthält die Geschichte dieser Frage, die Bildung 

 desselben bei Martynia formosa, Nicotiana Tabacum, Mesemhrianthemum crystalUnum, 

 Impatiens Sultani, Hoya carnosa, Vanilla planifolin, Begonia- Arien, Anthurium Hookeri, 

 Melianthus major (andere Pflanzen weiden bloss in einer Liste aufgeführt) und die Be- 

 sprechung des Mitschleppens der Krystalle bei der Plasmabewegung. 



Der zweite Theil behandelt das Eiweiss. Der historischen Einleitung folgt ein Ab- 

 schnitt über die Bildung der Aleuroukörner von Ricinus communis, Helianthus annum, 

 Süybum Marianum, Scorzonera hispanica und Tragopogon pratensis, Äethusa Gynapium, 

 Sparganium ramosum und simplex. Ein anderer Abschnitt bespricht die Lösung der 

 Aleuroukörner in keimenden Samen von Helianthus annuus, Silybum Marianum, Juglans 

 regia, Bertholletia excelsa, Cardio-ipermum Halicacabum- und üynoglossum officinale. Be- 

 sondere Abschnitte handeln von der Fällung des Eiweisses (wozu sich besonders verdünnte 

 Salpeterlösung empfiehlt) und von den Müller'schen Körperchen, welche Lockspeisen für 

 Ameisen bei Cecropia und Acacia darstellen. Die Bildung von Krystalloiden, welche nicht 

 in Aleiiron eingeschlossen sind, wurde verfolgt bei Pilobolus crystallinus, Derbesia La- 

 mourouxii und Codi«»» -Arten, bei Solanum tuberosum, Pothos scandens und Hyacinthus 

 candicans. 



Der dritte Theil der Arbeit handelt vom Oel in den Pflanzenzellen. Sehr ausführ- 

 lich werden die Elaioplaste von Vanilla planifoHa besprochen; darauf folgen die Besprechung 

 der Oelkörj)er der Lebermoose, der Ablagerung des Oeles in Samen und der Oelbildung bei 

 den Algen Laurencia obtusa und Plocamium coccineum. Closterium wird besprochen wegen 

 der bekannten Vacuoleu mit tanzenden Kryställchen. Anhangsweise werden noch specielle 

 EeobacliiUhgen an Vacuolen mitgetheilt. 



Als Resultate der Arbeit (die bereits in den Referaten No. 92, 123 und 133 des 

 vorjährigen Berichtes mitgetheilt wurden) giebt der Verf. an: 



Die Caiciumoxalatkrystalie bilden sich innerhalb der Pflanzenzelle ausschliess- 

 lich in Vacuolen. Das Mitschleppen im Plasma spricht nicht gegen diese Thatsache. Die 

 Celluloseschläuche von Rosanoff entstehen durch Absterben der betreffenden Zellen und 

 nachheriger passiver Dehnung durch den Turgor der umgebenden Zellen. Die Cellulose- 

 hüllen werden nach Ausbildung des Krystalls diesem aufgelagert. 



Die Aleuronkörner sind eiweisserfüllte Vacuolen. Beim Austrocknen der reifenden 

 Samen wird das in den Vacuolen gelöste Eiweiss fest, beim Aufweichen der keimenden 

 Samen findet das Umgekehrte statt. Bei der Bildung der Samen theilt sich jede centrale 

 Vacuole in viele kleme Vacuolen; diese verschmelzen bei der Keimung wieder zu einer 

 centralen Vacuole. Das gelöste Eiweiss ist durch verdünnte Säuren, absoluten Alkohol, 

 Salzlösungen etc. fällbar. Die Globoide bilden sich in der Vacuole. Krystalloide können 

 sich ausbilden in der Vacuole, im Plasma und in Kernen. 



Fettes Oel bildet sich immer im Plasma, entweder an bevorzugten Stellen (Elaio- 

 plasten) oder gleichmässig vertheilt. Durchbohrung des Plasmakörpers in Folge der Plas- 

 molyse bedingt nicht den Tod desselben. 



