Chemie. Physiologie. Pilze als Ursache von Krankheiten der Menschen und Thiere. 91 



86. H. Hoffmann. Nenes über Fermentpilze. (Archiv der Pharmacie 1877, S. 289—297.) 



Kurze Eeferate über eine Eeihe von Arbeiten aus den Jahren 1875 und 1876, meist 

 in kurzen Sätzen die wichtigsten Ergebnisse mittheilend. Die Berichte bilden mit No. 24—48 

 die Fortsetzung der früheren Mittheilung H's. über denselben Gegenstand. (S. Arch, 

 1875, S. 301.) 



87. A. Vierthaler. Fermentazioni. (Bollettino della Societä Adriatica di Scienze naturali 

 in Trieste 1877, p. 230-273.) 



Sehr eingehende Zusammenstellung der bis jetzt erlangten Einsichten in die ver- 

 schiedenen Gährungsvorgänge, sowohl der durch unorganisirte als der durch organisirte 

 Fermente (Alkohol-, Essig-, Milchsäure-, Schleim-, Glycerin-, Mannit-, Buttersäure-, Bernstein- 

 säure-, ammoniakalische Gährung und einige andere). Der Verfasser hat besonders die 

 chemische Se'te der Fragen im Auge, erwähnt aber auch die Organismen, welche die 

 betreffenden Gährungen hervorrufen. 



88. E. Robinet. Etüde historiqae et scientiSque sur la fermentation. Epernay 1877, p. 36. 



R. bespricht in dieser Abhandlung, welche der Absicht des Verf. nach eine Einleitung 

 zu einer Arbeit über die secuudären Gährungen des Weines sein soll, die Alkoholgährung, 

 indem er die Ansichten über diese Gährung von Leeuwenhoek an bis in die neuere Zeit 

 erwähnt, sodann seine eigenen Beobachtungen über die Natur und Wirkung des Mycoäerma 

 vini anführt, (N. d. kurzen Besprechung im Bullet, de la soc. bot. de France 1877, 

 Bibl. p. 94.) 



89. W. Fleischmann. Rostpilze und Milchsäuregährung. (Allgemeine Hopfenzeitung 1877, 

 S. 194.) 



F. beobachtete, dass in einer Maierei, in welcher rostiges Getreidekaff an Milchkühe 

 verfüttert wurde, die gemolkene ISlilch zahlreiche Rostsporen enthielt und durch dieselben 

 weit rascher sauer wurde als die gewöhnliche. Die Untersuchungen des Verf. stellten fest, 

 dass der Roststaub das Sauerwerden der Milch befördert. 



3. Pilze als Ursache toh Krankheiten der SIenschen und Thiere. 



90. E. Letzerich. Eine neue Form von Mycosis oesophagi. (Archiv f. exper. Pathol. u. 



Pharmac. — Med. chir. Centralbl. 1877, No. 32.) 



Ein Kind erkrankte mit Behinderung des Schlingactes an Magenbeschwerden, 

 schliesslich Erbrechen schleimigeitriger Massen, deren Untersuchung Plattenepithel, das mit 

 eigenthümlichen mikroskopischen Pilzrasen bedeckt war, nachwies. — Die Tapete des 

 Zimmers, in dem das Kind lag, zeigte Defecte und auf ihr fanden sich dieselben Pilze wie 

 in den erbrochenen Massen; in diesen wurden auch Tapeteureste nachgewiesen. L. glaubt, 

 dass dieser Befund die Ursache der Erkrankung des Kindes in das hellste Licht setze. Kein 

 Zweifel, die Infection ging von den verschluckten Tapetenstücken aus und führte zur 

 Erkrankung des Oesophagus. (Ueber die Beschaffenheit des Pilzes ist in dem Auszug, in 

 Medic. Centralzeitung 1877, S. 1023 nichts gesagt.) 



91. Th. Husemann. Der Mais und seine Bedeutung in der Heilkunde. (Pharmazeutisches 

 Handelsblatt No. 100, 24. Oct. 1877.) 



Es wird mitgetheilt, dass Roulin eine in Columbien vorkommende Krankheit, welche 

 sich durch Ausfallen der Haare. Lockerwerden und Ausfallen der Zähne, nicht aber durch 

 Gangrän und convulsivische Erscheinungen charakterisiren soll , auf ein Mutterkorn des 

 Mais zurückführt. Bei Thieren, welche das als Mays pelladero bezeichnete Maismutterkorn 

 fressen, fällt ebenso das Haar aus, später treten auch Bewegungsstörungen ein. Ebenso 

 wird erwähnt, dass die Pellagra, die jetzt besonders in Italien auftritt, früher in Spanien, 

 S.W.-Frankreich , seit 1846 in Rumänien herrscht, einer Pilzbildung zugeschrieben wird 

 (Penicillium Maydis). 



92. Peter Lebedinsky. Materialien zur Frage über die ätiologische Bedeutung von Peni- 

 cillium glaucum für den Thierorganismus. (Inaug.-Dissert. der kais. mediciu.-chirurg. 

 Akademie zu St. Petersburg vorgelegt. St. Petersburg 1877, 8", 60 Seiten. — Russisch.) 



Der Verf. untersuchte die Wirkung des Magensaftes auf die Keimung und Fructi- 



