224 Kryptogameu. — Spaltpilze. 



Mittel liegen, ohne dass diese durch die Schale in das Innere gelangen. 2) Gewisse mikros- 

 kopische Mucedineen können indess die Schaale durchsetzen, die Membran, welche das Ei 

 innen auskleidet, durchdringen, und sich sehr üppig auf der inneren Fläche ausbreiten. 



3) Die Haut des Dotters bildet eine Grenze, welche bis jetzt für Schimmelpilze und jede 

 andere mikrozoische oder mikrophytische Bildung unüberschreitbar gefunden worden ist. 



4) Das Eindringen der Mucedinee und ihre mittelbare Berühruug mit dem Eidotter bringen 

 in diesem eine Veränderung hervor , welche eine wirkliche Gährung darstellt , nur von dem 

 Mikrozymas veranlasst und verschieden von der Fäulniss. 5) Das Sauerwerden des Eiweisses 

 rührt nur von dem Mycel des Schimmels her und nicht von dem Eidotter, dessen Membran 

 nach aussen und nach innen für Mikrozymas undurchdringlich ist; es entspricht der Zer- 

 setzung der Glucose. 6) Zwei der untersuchten Eier enthielten Bacterien (im Dotter) ohne 

 dass P'äulniss eingetreten war und bei völliger Unversehrtheit der Membran. 7) Diese 

 Bacterien-Bildüng ist nicht einem Eindringen der Bacterien zuzuschreiben, „dedn die Membran 

 ist undurchdringlich", sondern sie rührt von der Umwandlung der Mikrozymas m Bacterien her. 



22. U. Gayon. Sur les alterations des oeufs, ä l'occasion d'une Note de MM. A. Bechamp 

 et G. Eustache. (Das. S. 1074—1076.) 



G. führt einige Stellen aus seiner Arbeit über die Fäulniss der Eier an, welche 

 beweisen, dass er schon 1875 das Eindringen der Mycelien durch die Eischale und die da- 

 durch veranlassten Vorgänge beobachtet hat (s. Bot. Jahresber. 1875, S. 173). Den Satz, 

 dass Bacterien nie durch die Haut des Dotters dringen sollen, findet er zu allgemein gehalten. 

 Man findet oft verschimmelte Eier, in Annen Bacterien zwischen dem Schimmel, im Eiweiss 

 und Dotter vorhanden sind, ohne dass die Fäulniss so weit fortgeschritten ist, dass Bleiweiss 

 gebräunt wird. Die Entwicklung dieser Bacterien aus Mikrozymas ist hier nicht anzunehmen. 

 Auch sieht man Schimmelfäden oft bis in die Mitte des Dotters dringen. Durch die Ver- 

 änderungen des Eies wird eben die Widerstandskraft der Dottermembran aufgehoben. 



23. A. Bechamp et G. Eustache, Sur la cause de l'alteration des oeufs. (Das. S. 1290—1292.) 



Gegenüber den vorstehenden Bemerkungen halten es B. und E. durch ihre früheren 

 und durch neuere Untersuchungen für erwiesen, dass die Haut des Dotters für alle von 

 aussen kommenden Organismen undurchdringlich ist, und dass sich die Bacterien, die sich 

 im Innern des unverletzten Eidotters finden, aus dem normalen Mikrozymas entwickelt haben. 



24. M. Goldsobel. Materialien zur Lehre über die Wirkung des Eucalyptols. Jnaug.- 

 Dissert. zur Erlangung der Doctorwürde der kaiserl. medicinisch-chirurgischen Akademie 

 zu St. Petersburg. 1876. St. Petersburg. 8". 42 Seiten. (Russisch.) 



Aus dieser Arbeit entnehmen wir nur die Angaben über die Wirkung des Euca- 

 lyptols auf die Verwesung des Fleisches und auf die Gährung des Harns. — Die anti- 

 septischen Eigenschaften des Eucalyptols wurden schon 1870 von Gimbert entdeckt und 

 1873 von Binz für stärker als diejenigen des Chinins gefunden. Zur Controle dieser 

 Behauptung wurden 11 Portionen Pferdefleisch genommen, dasselbe war fein geschnitten 

 und möglichst ohne Fett gewählt; jede Portion von 5 Gramm wurde mit 50 cub. Ctm. 

 destillirten Wassers begossen, dann wurden zu 5 Portionen 0.0625; 0.125; 0.25; 0.375 und 

 0.5 Gramm Eucalyptol und zu 5 anderen Portionen entsprechend gleiche Mengen von salz- 

 saurem Chinin beigemengt, — die letzte Portion wurde zur Controle ohne Beimischung 

 gelassen; die Gläser mit den Flüssigkeiten befanden sich im Zimmer bei 14 — 16" C. und 

 waren mit Papier bedeckt. Die Flüssigkeiten reagirten stark sauer; während des Versuches 

 wurde der Eintritt der alkalischen Reaction beobachtet, so wie auch die Entwickelnng 

 der niedrigsten Organismen verfolgt. Die alkalische Reaction trat in der Controlportion 

 (ohne Reagentien) am 4. Tage ein. 



In den Portionen mit: Eucalyptol Chinin 



