Pflanzenstoffc. — Amide und Amidosäuren. Säuren und Anhydride. Gll 



Stellung benutzten Koggen kein Stearin und keine Stearinsäure enthalten 

 sein konnte". 



66. E. Fremy. Recherches chimiques sur la matiere verte des feuilles. (Compt. rend., T. 

 84, p. 983. — Corresp. Bericht d. d. ehem. Ges., S. 1175.) 



In einer früheren Mittheilung hat F. nachgewiesen, dass das Chlorophyll aus zwei 

 verschiedenen Körpern besteht, aus einer gelben Substanz: Phylloxanthin genannt, und 

 einer grünlichblauen der Phyllocy ansäure. F. liefert weitere Beweise für die Existenz 

 dieser beiden Körper. 



Behandelt man grüne Blätter mit 62 0/Qigem Alkohol, so wird eine gelbe Substanz, 

 das Phylloxanthin, extrahirt, während in dem Gewebe die Phyllocyansäure bleibt und erst 

 durch 70 "/oigen Alkohol extrahirt wird. 



Am besten erfolgt die Trennung der beiden Substanzen, wenn man eine alkoholische 

 Lösung von Chlorophyll mit verdünnter Salzsäure und dann mit Aether versetzt: das 

 Phylloxanthin wird vom Aether gelöst und färbt ihn gelb , während die Phyllocyansäure in 

 der Salzsäure bleibt und diese blau färbt. 



Ferner können beide Körper von einander getrennt werden, indem man eine alkoho- 

 lische Lösung von Chlorophyll mit Barytwasser versetzt : man erhält alsdann das Barytsalz 

 der Phyllocyansäure, welches in Alkohol unlöslich ist; der Alkohol selbst bleibt durch das 

 Phylloxanthin gelb gefärbt. 



Diese Barytverbindung der Phyllocyansäure konnte, weder durch Kohlensäure, noch 

 durch schwache organische Säuren, zerlegt werden, da erstere sie unverändert liess, letztere 

 zersetzend einwirkten. Es gelang aber mit Hilfe von Salzen andere Pliyllocyansäiu'e-Ver- 

 bindungeu darzustellen. Behandelt man bei Gegenwart von Alkohol das Barytsalz mit 

 schwefelsauerem Kali oder Natron, so ci'hält man unlöslichen schwefelsaueren Baryt und eine 

 Lösung von phyllocyans. Salz. Die Lösung des Kalisalzes zeigte eine prachtvolle grüne Farbe. 



Dieses phyllocyansäure Kali ist, wie das Chlorophyll , löslich in Alkohol, in Aether 

 und Kohlenwasserstoffen, wird zersetzt durch Säuren, gefällt durch Baryt, Kalk und basisch 

 essigsaures Blei. Es liefert in alkoholischer Lösung denselben Absorptionsstreifeu im 

 rothen Theil des Spectrums, der für die Chlorophylllösung so charakteristisch ist. Das 

 Kalisalz kann, wie eine aus den Blättern gewonnene Lösung dii'ect auf Baumwolle oder Leinen 

 fixirt werden. Obwohl das Salz (bei Gegenwart einer kleinen Menge von freier Basis) lös- 

 lich, wird es aus diesen Fasern durch Wasser nicht ausgewaschen, wohl aber durch Alkohol. 



Aus diesem Allen schliesst F., dass die färbende Substanz der Blätter ein 

 Gemenge von Phylloxanthin und phyllocyansaurem Kali ist. 



67. Ch. Bougarel. Sor un produit nouveau (acide phylliqae) contenu dans les feuilles 

 d'un certain nombre de vegetaux. (Bull, de la soc. chimique de Paris, T. 28, p. 148.) 



Verf. gelang es, aus den Blättern des Quitten-, Apfel-, Pfirsich-, Mandel- 

 baumes, der Sycomore, des Flieders und der Jaborandi einen krystallinischen 

 Körper darzustellen, den er Phy Hon säure (acide phyllique) nennt. Diese Säure bildet 

 ein sehr feines krystallinisches , geschmack- und geruchloses Pulver, dessen specifisches 

 Gewicht =i 1.014 ist, dessen Drehungsvermögen (in alkoholischer Lösung) a ,■ = -f- 28'^ betrug. 

 Sie schmilzt bei 170'^ C, ist unlöslich in Wasser, löslich in Alkohol, Aether, Chloroform; 

 vereinigt sich mit Basen zu Salzen. 



Die Kaliverbindung ist löslich in Wasser, Alkohol, Aether, bildet prismatische Nadeln. 



Verf berechnet aus der Zusammensetzung der Säure (C = 69.08 "/o; H = 10.36; 

 = 20.55 0/,^) , mit Berücksichtigung des Aequivalents 624 , welches die Analyse des Kali- 

 salzes ergab, die Formel: C72 Hg^Oig (C = 6). 



68. L. Herrmann. Eine neue Entstehungsweise der Salicylsäure. (Ber. d. Deutsch, ehem. 

 Ges., S. 646.) 



In Folge der 2 Monate dauernden Einwirkung von Natrium auf Bernsteinsäureäther 

 zur Darstellung des Succinylobernsteinsäureäthers erhielt H. einen in farblosen, langen, glän- 

 zenden Nadeln sublimirbaren Körper als Nebenproduct , dessen Schmelzpunkt bei 155—156" 

 lag. Die Elementaranalyse der Krystalle, sowie die übrigen Eigenschaften liessen sie als 

 Salicylsäure erkennen. 



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