612 Physiologie. — Chemische Physiologie, 



69. D. B. Dott. The acid of Willow bark. (The pharmaceutical jourual aud Transactions. 

 3. Ser., T. 8, p. 221.) 



Ein Weidenrindeninfuss reagirt stets sauer und wird die vorhandene Säure 

 bei der Darstellung des Salicins durch Kalk neutralisirt. Das Kalksalz wird, wenn die 

 trockene Masse mit Alkohol behandelt wird, mit dem Salicin gelöst, letzteres krystallisirt 

 aus der Lösung und kann aus der Mutterlauge das Kalksalz rein erhalten werden. D. hat 

 dasselbe genau untersucht, die freie Säure daraus dargestellt und das Kalk- und Ziiiksalz 

 aualysirt. Er fand die Zusammensetzung dieser beiden Salze zu Ca (C3 H5 03)2 -j- 5 Hj und 

 Zn (C3 H5 0;j)2 -}- 3 H2 0. Die Säure war inactive Milchsäure. 



70. A. Behr. lieber das Vorkommen von Aconitsaare im Zackerrohrsaft und Colonial- 

 Zucker, (ßer. d. Deutsch, ehem. Ges., S. 351.) 



Der Saft und Rohzucker der Rüben wurde bis jetzt genauer untersucht und darin 

 neben Zucker Oxalsäure, Citronensäure , Aepfelsäure, Asparaginsäure , Asparagin, Betain, 

 Arabinsäure und Dextran gefunden. Der Zuckerrohrsaft und Colonialrohzucker war dagegen 

 noch nicht Gegenstand derartiger Forschungen. 



B. hat diese Lücke auszufüllen gesucht. Das Vorkommen von Oxalsäure konnte 

 B. auch für den Colonialrohzucker bestätigen. Seine weiteren Untersuchungen stellte 

 er mitMelado an, einem stark eingedickten Zuckerrohrsaft, der, in grosse Fässer gegossen, 

 krystallinisch erstarrt, nach England kommt. Der durch Centrifuge daraus erhaltene Syrup 

 wurde, mit Wasser verdünnt und mit Essigsäure angesäuert, durch essigsaures Pb ausgefällt. 

 Aus diesem Pb - Niederschlag erhielt B. schliesslich eine schneeweisse, in kleinen Nadeln 

 krystallisirende Substanz, deren Ca, Ag und NH,, salz genau untersucht wurde. Die Ana- 

 lysen ergaben das Vorhandensein von Aconitsäure CßHeOg, deren Schmelzpunkt nicht, 

 wie die Lehrbücher angeben, bei 140«, sondern höchst wahrscheinlich bei 187—188" liegt. 

 Melado enthielt 0,149 "/o dieser Säure, die, wie die Formel ergiebt, in nahem Zusammen- 

 hang mit dem Zucker, CgH,2 06, steht. 



71. F. Binder, Ueber die Additionsproducte der Zimmtsäure. (Berichte der Deutsch, 

 ehem. Ges., S. 518; Liebig's Aunalen 1879, Bd. 195, S. 131.) 



Verf. hat, von Fittig veranlasst, die Brom- und Jodhydrozimmtsäure genauer unter- 

 sucht. Er fand hierbei, dass Bromhydrozimmtsäure mit der zehnfachen Menge Wasser 

 übergössen und bis zur alkalischen Reaction, mit kohlensaurem Natrium versetzt, zerlegt 

 wird und dass sich hierbei neben kleinen Mengen von Zimmtsäure und Phenylmilchsäure 

 eine grössere Menge von chemisch reinem ötyrol abscheidet, nach der Gleichung: 



C6H5-CH2-CH<^^ ^CgHs-CHj-CH + NaBr-i-COa. 



ou— UJNa gtyj.^,, 



Das reine Styrol siedet bei 144—144.50 0. Beim Aufbewahren, selbst in geschlossenen 

 Röhren, geht es bald in völlig durchsichtiges glasartiges Metastyrol über. 



Durch Einwirkung von Wasser werden die Brom- und Jodverbindungen zersetzt in 

 Styrol, Zimmtsäure und Phenylmilchsäure. 



72. A. Bauer und J. Schuler. Mittheilung über eine Synthese der Pimelinsäure. (Berichte 

 d. Deutsch, ehem. Ges., S. 2031.) 



Verf. erhitzten ein Gemisch von Cyankalium und Amylenbromid in alkoholischer 

 Lösung, Hessen allmälig eine alkoholische Kalilösung zufliessen und setzten das Erhitzen 

 alsdann noch 36 Stunden fort. Der nach Abdestilliren des Alkohols verbleibende Rückstand 

 wurde zur Zersetzung des intact gebliebenen Cyankaliums mit verdünnter Schwefelsäure 

 versetzt und mit Aether ausgeschüttelt; der Aetherextract in Wasser gelöst, mit Ammoniak 

 neutralisirt und mit Chlorcalcium versetzt. Man erhielt so ein Calciumsalz, welches die 

 Eigenschaften des Pimelinsäuren Calciums zeigte. Die aus demselben erhaltene feste, 

 krystallisirbare Säure hatte die Zusammensetzung: C^ Hja O4. Für die Entstehung der 

 Säure stellen Verf. folgende Gleichung auf: 



C5H,„<^^-h2KH0 + 2H2 0=C4H,o<^^^^ -H 2 H2 N , 



Ämyleiibicjauid 



