Stoffumsatz und Zusammensetzung. Athmung. 721 



dem Soleil-Dubosq'schen Polarimeter festgestellten Zuckergehalt ergaben sich Differenzen 

 bis zu + 4-5 o/c. 



72. Wm. Mc.Murtrie. On the proximate composition of two varieties of sugar-corn. 

 (Report of the commissioner of agriculture for the year 1875. Washington 1876, 

 p. 143—144.) 



Analyse auf die näheren Bestandtheile zweier Proben Zuckerkorns. Es zeigte sich, 

 dass der Stärkezucker- und Dextringehalt bedeutend geringer ist als bei gewöhnlichem Korn. 



73. Wm. Mc.Murtrie. The composition of the mineral matter of cranberries. (Report of 

 the commissioner of agriculture for the year 1875. Washington 1S7G, p. 149—150.) 



Aschenanalyse einer Probe Moosbeeren. 



V, Atlimimg. 



74. L. Rischawi. Zur Frage über die Athmung der Pflanzen. (Schriften der neurussischen 

 Gesellschaft der Naturforscher, Bd. V, 1877. Odessa. 50 Seiten. Russisch.) 



Die erste Hälfte des Aufsatzes enthält einen kurzen historischen Umiiss der früheren 

 Arbeiten über dieses Thema und Darlegung der ersten Versuche des Verf., welche in Land- 

 wirthschaftl. Versuchsst. Bd. XIX, S. 322 (Bot. Jahresber. 1876, S. 917) veröffentlicht wurden. 

 In der zweiten Hälfte sind seine neuen Untersuchungen beschrieben. — Zuerst hat der Verf. 

 den Zusammenhang zwischen der Temperatur und der Intensität der Athmung bestimmt. 

 Mayer nimmt eine einfache, gerade Proportionalität zwischen der Athmung und der Temperatur 

 au; Deherain und Moissau (C. R. t. 78, p. 1112) haben einen ganz anderen Zusammenhang 

 gefunden. Seine Versuche hat der Verfasser mit dem Apparate von Wolkoff ausgeführt, 

 in welchem die Keimlinge von Weizen bei bestimmter constanter Temperatur und unter 

 einem ununterbrochenen Luftstrome sich befanden; die Energie der Athmung wurde durch 

 die Menge der ausgeschiedenen Kohlensäure bestimmt. Es wurden drei Versuche mit den 

 etiolirten Weizenkeimlingeu gemacht und sie haben übereinstimmende Resultate gegeben; 

 hier sind beispielsweise die Ziffern des einen Versuches: 



Menge der CO2 in Milligrm. 



während einer Stunde gaben die Keimlinge . . . 3.30 



. 5.28 



. 9.90 



. 12.54 



. 17.82 



. 22.04 



. 28.38 



. 37.60 



Die Curve, nach diesen Ziffern construirt, fällt zusammen mit der von Mayer construirten ; 

 nur zeigt die erste eine leichte Convexität zur Abszisse, was in der Mayer'schen Curve 

 nicht bemerklich ist. Es wurden auch diese Versuche mit grünen Laubblättern wiederholt 

 (mit Ampelopsis quinquefolia, Ahies argentea, Pinus Laricio und Nicotiana glauca). Die 

 Curven ihrer Athmung zeigen Folgendes: die Curve erhöht sich zuerst langsam; von den 

 Temperaturen von 25-30'*C. an bemerkt man eine sehr rasche Erhebung derselben, in 

 Folge dessen macht sie auch eine ziemlich grosse Convexität zu der Abszisse geltend, — 

 und dadurch unterscheidet sie sich von der Curve der Athmung der jungen etiolirten 

 Keimlinge. Diese Curven entsprechen in keinem Falle den Zahlenangaben von Deherain 

 und Moissau. Bei allen seinen Versuchen bekam der Verf. niemals eine so beträchtliche 

 Differenz in der Menge der bei niederen und höheren Temperaturen ausgeschiedeneu Kohlen- 

 säure, wie sie diese Forscher angegeben haben. Der Verf. denkt, dass die genannten Forscher 

 dadurch diese grosse Differenz gefunden haben, weil sie die Pflanzentheile im abgesperrten 

 Räume verschiedene Zeit gehalten haben: bei niederen Temperaturen 20—69 Stunden, bei 

 höhereu Temperaturen — nur 5 — 6 Stunden; also wirkte schädlich (hindernd auf die Athmung) 

 die ausgeschiedene Kohlensäure länger im ersten Falle, und kürzer in dem zweiten, — und 

 dadurch sind die Zahlen für die niederen Temperaturen zu unbeträchtlich im Vergleiche mit 



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