Lichtmangel. Lichtüberschuss. Wärmemangel. 353 



18. Morgen, üeber den Assimilationsprocess in der keimenden Kresse (Lepidium sativum L.). 



(Bot. Ztg. 1877, No. 35.) 



Verspillerte Pflanzen zeigen, dass das Trockengewicht des hypocotylen Gliedes plus 

 der Wurzel grösser ist, als das der Cotyledonen, während dieses Verhältniss bei den im 

 weissen, gelben und blauen Lichte gezogenen Pflanzen umgekehrt ist, etc. S. Bot. Jahres- 

 bericht 1877, S. 555. 



V. Lichtüberschuss. 



Vgl. Bildungsabweichungen No. 64. ' 



„ Physikalische Physiologie No. 58. 



19. Böhm, üeber die Verfärbung grüner Blätter im intensiven Sonnenlichte. (Aus „Land- 

 wirthschaftl. Versuchsstationen", Bd. XX, S. 463, cit. in Biedermann's Centralbl. 1877, 

 II, S. 377.) 



Verf. experimentirte mit Stücken von Primordialblättern der Feuerbohne, die auf 

 Glasplatten gebunden und mit diesen in mit Wasser gefüllte Cylinder eingesenkt dem Sonnen- 

 lichte ausgesetzt waren. B. kommt zu dem Resultate, dass durch sehr intensives Licht grüne 

 Blätter der Feuerhohne zuerst verbleicht, dann gebräunt und metallisch glänzend und endlich 

 ganz zerstört werden, und dass die Blattunterseite für intensives Licht viel empfindlicher ist, 

 als die Blattoberseite. An den gebräunten Stellen waren die Mesopliyllzellen der besonnten 

 Blattseiten mit einer braunen, humusartigen Substanz erfüllt, während die Zellen der Gegen- 

 seite der Form nach unveränderte und stärkereiche Chlorophyllkörner enthielten. 



VI. Wärmemangel. 



Vgl. Physikalische Physiologie No. 47, 49. 

 „ Chemische Physiologie No. 59. 



20. Märcker und Pagel. üeber den Einfluss des Frostes auf Kohlpflanzen. (Biedermann's 

 Centralblatt 1877, Bd. XI, S. 263—266.) 



In der frischen Substanz: 



Erfroren Nicht erfroren 



Trockensubstanz 15.57 "/q 14.03 o/q 



Aetherextract 0.32 o/q 0.33 o/q 



Rohasche 2.05 „ 1.77 „ 



Stickstoffhaltige Substanz .... 1.61 „ 1-64 „ 



Holzfaser 2.84 „ 2.52 „ 



Stickstofffreie Extractstoffe . . . 8.75 „ 7.77 „ 



15.57 0/0 14.03 0/0 



Durch den Druck einer Schraubenpresse Hess sich bei den erfrorenen Kohlpflanzen 



eine 68.66 **/o der Pflanzenreste betragende Saftmenge abpressen, während der gleiche Druck 



bei den nicht erfrorenen Exemplaren nur 7.10 "/q Saft ergab. 

 Es enthielten 100 ccm Saft: 



Von gefrorenen Von nicht gefrorenen 



Pflanzen Pflanzen 



Trockensubstanz 7.96 gr 4.04 gr 



Rohasche 1.63 „ 0.97 „ 



Traubenzucker 4.17 „ 1.41 „ 



Dextrin (?) 0.80 „ 0.58 „ 



Stickstoffsubstanz 0.86 „ 0.51 „ 



Stickstofffreie Extractstoffe . . 0.50 „ 0.54 „ 



Man sieht, der Pflanzentheil verliert leicht und schnell den Saft. Die löslichen 



Bestandtheile im Saft haben eine erhebliche Vermehrung erfahren. An dieser Vermehrung 

 ist in erster Linie der Traubenzucker betheiligt; es findet also bei P'rost Wirkung eine eben 



so bedeutende Zuckerbildung statt, wie dies von Schmidt bei der Kartoffel (21.85 "/q) 

 nachgewiesen worden ist. 



