MOLLUSQUES. 33 



ment qu'était susceptible de prendre l'animal de 

 l'Olive. Il recouvre en partie sa coquille à l'aide 

 de son énorme pied se relevant comme un man- 

 teau, et présentant en avant une sorte d'écusson 

 auriculé. Le manteau, proprement dit, est très- 

 court, et envoie postérieurement dans les sutures 

 un prolongement très-délié qui leur donne le 

 poli. Ce sont des animaux très- vifs, s'agitant beau- 

 coup, se relevant avec prestesse lorsqu'ils ont 

 été renversés, très-voraces, puisqu'on les prend à 

 l'Ile-de-France avec des appâts de viande. On les 

 trouve dans toutes les mers des tropiques dont 

 ils cherchent les plages sablonneuses. Les espè- 

 ces se maintiennent assez dans certaines localités. 

 Ainsi Tonga et les îles des Amis fournissent 

 l'Érythrostome ; et les Marianes, ce qu'on consi- 

 dère comme sa variété, qui pourrait bien être 

 une espèce distincte. On trouve dans les Molu- 

 ques la plupart des autres espèces, surtout la 

 Maure, dont les variétés passent au jaunâtre, et 

 peut-être même au blanc. La couleur de l'animal 

 caractérise assez bien certaines espèces; mais il 

 en est d'autres où elle n'indique pas les diffé- 

 rences qu'offrent les coquilles. C'est un des Mol- 

 lusques que nous avons étudiés avec le plus de 

 soin sur un grand nombre d'individus. Nous en 

 avons même fait développer plusieurs centaines 



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