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cabane ilaiis liuiucllr ils se retirent pour passer la nuit. 

 (Jnan<l la uier es) hasse, les ouvriers se dispersent sur les 

 rochers, arrachent les N arecs et en forment de grands tas. 

 Ils transportent ceux-ci A'ers un endroit déterminé du 

 rivage, soit eu les faisant flotter, soit avec des civières, 

 soit tout simplement sur leur dos. Ils les étalent sur la 

 grève, au soleil, (juand la dessiccation est suffisante, ils 

 les empilent dans des fours formés de quatre pierres plates 

 disposées en rectangle, et y mettent le feu. La combustion 

 s'opère lentement en répandant une fumée abondante des 

 plus désagréables. Les Goémons, constamment remués avec 

 une barre de fer, développent une forte chaleur ; les cen- 

 di'es subissent une sorte de vitrification, et se prennent 

 en masse : c'est cette matière qui constitue la soude de 

 Varec. 



Anciennement, dans les seules îles Orkneys, 20000 hom- 

 mes étaient occupés toute l'année à ramasser des Fucns et 

 à les lirùler. Aujourd'hui, dans ces mêmes îles, l'industrie 

 de la soude a été remplacée par celle de l'iode, laquelle est 

 bien loin de donner les mêmes avantages. (L. \\raxall.) 



Un aiitre produit de la mer, exploité sm' les bords de 

 l'Océan, c'est la Zostère marine ', plante remarcpiable par 

 ses longues feuilles rubanées, d'un vert sombre. Cette 

 plante n'est pas une Algue ; elle appartient à la famille des 

 Zostéracées. Elle a des racines très-grêles qui l'attachent 

 aux sables mouvants; elle possède de véritables fleurs, à 

 la vérité bien petites et bien modestes. La Zostère est 

 employée, dans beaucoup d'endroits, pour les matelas, les 

 coussins, et surtout pour les emballages. En Hollande, à 

 l'tmtrée du Zuyderzée, on s'en sert, sous le nom de Wier, 

 pour la construction des digues. (De Candolle.) 



' Ziixli'ra mariim l.iiiiit', 



