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détachent aussi des Bénicles ou Patelles. Les jeunes filles 

 font la chasse aux Madrés, aux Cythérées et aux Bucardes. 

 Des femmes entrent dans l'eau jusqu'à mi-jam])es, et vont 

 arracher des quantités considérahles de Moâioles et de 

 Moules. 



On retourne les pieri'es, ou ])ien on sonde les crevasses 

 avec un crochet attaché au bout d'une latte. On y surpi'end 

 des Poulpes, des Sèches et des Calmars, quelquefois même 

 des Anguilles de mer ou Congres, qui s'y sont réfugiés. 



On explore les petites mares que la mer a formées en 

 se retirant. On y plonge une pochette longuement emman- 

 chée ; on y promène un filet à mailles très-petites, et l'on 

 s'empare ainsi des animaux qui s'y sont attardés , mollus- 

 ques, crustacés ou poissons. 



Des hommes creusent le sable, et mettent à nu des Our- 

 sins, des Donaces et des Manches de couteau. 



VI 



Dans la Méditerranée et dans les petites mers , la marée 

 est nulle ou presque nulle, au grand détriment des popu- 

 lations du voisinage. 11 existe, d'ailleurs, \n\ grand nombre 

 de végétaux et d'animaux, appartenant à la haute mer, que 

 les flots ou les courants n'amènent px'esque jamais sur la 

 plage. 11 en est d'autres tellement fugaces ou si fortement 

 collés à leurs rochers, qu'on ne peut bien les étudier que 

 dans les endroits mêmes qu'ils habitent. 11 faut aller les sur- 

 prendre flottant à la surface des eaux ou retirés dans leurs 

 mystérieux asiles. Voilà poyrrpioi les naturalistes sérieux 

 doivent étudier beaucoTip de productions vivantes de l'eau 

 salé(i au sein même de la mer, et non sur les rivages. 



La plupart dos explorateurs emploient dans ce but la 



