Z,5Ù LE MONDE DE LA MEH. 



due, en tenant l'autre bout du mandie appuyé contre la 

 poitrine ' . 



On ne peut exploiter de cette manière que des cotes 

 très-basses , en suivant le mouvement des eaux et par un 

 temps très-calme. Pour rendre la pèche plus fructueuse et 

 mettre à contribution une plus grande étendue de mer, 

 deux pécheurs prennent un bateau, et disposent trois ou 

 quatre filets de manière (pi'ils parcourent le fond comme 

 des trubles de grande dimension. En les jetant et en les 

 retirant de temps en temps, ils font une ample récolte de 

 nos petits Crustacés. 



Mais , en général , ce genre de pèche est confié aux 

 femmes et aux enfants. 



A Chausey, la récolte des Chevrettes est abandonnée 

 aux femmes, qui, au nombre de dix environ, se livrent à 

 cette modeste industrie. Armés de leurs houquelouls, elles 

 parcourent les anfractuosités de l'archipel, fouillent sous 

 les roches et dans les mares, et peuvent, avec de l'acti- 

 vité, en recueillir deux kilogrammes par jour. Mais cette 

 pêche n'est possible que lorsque les marées sont assez 

 fortes. Le produit total de la campagne n(^ peut guère être 

 évalué au delà de 200 à 300 kilogrammes par personne. 

 C'est donc environ 2500 kilogrammes de Chevrettes que 

 l'on retire tous les ans de Chausey, et dont la plus grande 

 partie s'envoie à Paris. Ce petit commerce rap]>orte 

 environ 800 francs par personne, à p(^u [>rès 8000 Irancs 

 en tout. (Quatrefages.) 



Pendant l'hiver, les Chevrettes se retirent dans de plus 

 grands fonds, où il n'est plus possible de les atteindre avec 

 les havenaux. On se sert alors de casiers de fdets, de forme 

 assez scm])lable à ceux (|u'on ('iii|il<iic pour la pèche du 



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