LE HARENG. 507 



L'arrivée annuelle de ces poissons dans les diverses 

 l'égions de l'Océan est ordinairen^icnt assez régulière. 

 Cependant elle éprouve, de temps à autre, des vicissitudes 

 qui influent non-seulement sur l'époque de la visite, mais 

 encore sur la quantité de visiteurs. 



On a eu l'idée tout récemment de mettre à profit le télé- 

 graphe électrique qui longe la Scandinavie, pour annoncer 

 aux pêcheurs l'avant-garde et le corps d'armée de ces mal- 

 heureux et bienfaisants poissons. 



Le document le plus ancien, relatif à la pêche du 

 Hareng, est daté de 709. Il existe dans les chroniques 

 du monastère d'Evesham. 



Les Français s'occu[>aicnt déjà de cette pèche dès le 

 xi** siècle : on connaît une charte authentique de 1030. 11 

 parait qu'à cette époque, des vaisseaux sortis de Dieppe 

 allaient prendre ce précieux poisson dans la mer du 

 Nord. Mais ces premiers industriels ne furent pas imités 

 par leurs compatriotes. 



Dans le xn^ siècle, la pêche du Hareng commença en 

 Hollande; elle y prit une grande faveur, à tel point que, 

 dans le siècle suivant, les Hollandais allaient pêcher jusque 

 sur les côtes de la Grande-Bretagne. Ils consacraient au 

 moins deux mille bâtiments à cette exploitation. 



Les Anglais suivirent bientôt cet exemple lucratif, et 

 donnèrent à cette industrie un développement considérable. 

 Les Français, de leur côté, ne voulurent pas rester en 

 arrière. Les Danois, les Suédois et les Norvégiens arri- 

 vèrent à leur toiu'. 



Parmi ces peuples, les Anglais, les Hollandais et peut- 

 être les Norvégiens, semblent avoir aujoiu-d'hui le mono- 

 pole de l'exportation. Les pêcheries françaises, danoises 

 et suédoises n'excèdent guère la consommation de leurs 

 pays respectifs. 



