5U8 LE MONDE DE LA MER. 



La quantité de Harengs récoltée chaque année par nos 

 voisins d'outre-IManche est véritablement énorme. Dans 

 le petit port de Yarmouth seulement, on équipe quatre 

 cents navires de 40 à 70 tonnes, dont les plus grands 

 sont montés par douze hommes. Le revenu est d'environ 

 17 ;J00 000 francs. En 1857, trois de ces navires, apparte- 

 nant au même propriétaire, apportèrent 3 702 000 poissons. 



Depuis le commencement de ce siècle, les pêcheurs de 

 l'Ecosse ont commencé à rivaliser de zèle avec ceux de 

 l'Angleterre. Eu 1 826, les pêcheries écossaises employaient 

 déjà 40 633 bateaux, 44 695 pêcheurs et 74 041 saleurs. 



En 1603, la valeur des Harengs exportés par la Hol- 

 lande s'élevait à près de 50 millions. Leur pêche occupait 

 2000 bateaux et 37 000 mai'ins. Trois ans phis tard, nous 

 trouvons que les Provinces-Unies envoyaient 3000 barques 

 à la mer; que 9000 navires transportaient les Harengs 

 dans les autres pays, et que le commerce de ce précieux 

 poisson employait environ 200000 personnes. 



Bloch rapporte que, de son temps, les Hollandais salaient 

 jusqu'à 624 millions de ces animaux. Suivant un dicton des 

 Pays-Bas, Amsterdam est fondée sur des têtes de Hareng. 



Huoique aujourd'hui ti^ès-active , la pêche honaudaise est 

 loin de la splendeur qu'elle avait il y a deux siècles. 

 En 1858, elle a employé quatre-vingt-quinze navires: 

 en 1859, quatre-vingt-dix-sept, et en 1860, quatre-vingt- 

 douze. En 1858, la lloUantk' a importé 16 940 tonnes de 

 1000 pièces; en 1859, 23198, et en 1860, 27 230. Cette 

 dernière année, la pêche a rapporté I l'.M 179 francs, soit 

 12 749 francs par navire. 



Le Hareng, dit Lacépède, est une des productions dont 

 l'emploi décide de la destinée des empires. Aussi, dans le nord 

 de rEuro]>e, la pêche de ce poisson est-elle appelée \<\qrande 

 pêche, taudis que celle de la Baleine est aiq)elée la petite. 



