LA SARDINE. 515 



mailles et d'une seule nappe , (jui Hotte entre deux eaux, 

 verticalement , en décrivant des courbes à une certaine 

 distance du rivage. On le tend pendant la nuit. L'une de 

 ses extrémités est attachée au bateau, ijui dérive avec lui 

 au gré des courants. (S. Berthelot.) 



En Bretagne, on emploie aussi des filets flottants. La 

 grandeur de la maille est calculée de telle sorte que le 

 poisson puisse passer la tète. 



Pendant la saison des Sardines, il y a, sur les côtes de 

 Bretagne, deux mille à deux mille cinq cents embarcations 

 occupées à cette i)èche. Chaipie barque on pesqueresse porte 

 quatre ou cinq hommes : le patron, deux ou ti'ois matelots 

 et un mousse ; elle a cinq ou six filets, de la rogue et des 

 paniers. 



Les embarcations partent de grand matin. Elles se 

 rendent à trois ou quatre lieues de la côte : elles doivent 

 être sur le lieu de pèche au lever du soleil. Alors on amène 

 les voiles et les mâts, et tandis que les matelots rament 

 lentement, on laisse couler à la mer un filet, ({ui des- 

 cend verticalement dans l'eau, soutenu par les Uéges qui 

 flottent à la surface. Le patx'on, debout à larrière, jette 

 la rogue par poignées, tantôt d'un côté du filet, tantôt de 

 l'autre, jusqu'à ce que le poisson soit monté des profon- 

 deurs. Aussitôt, prenant une écuelle d'eau, il la lance brus- 

 quement et bruyamment pour effaroucher et rabattre le 

 poisson sur le fdet. La Sardine s'effraye, fuit précipitamment, 

 et engage sa tête dans les mailles, où elle reste prison- 

 nière par les ouïes. Le patron reconnaît que les fdets sont 

 chargés de poisson lorsque les lièges entrent dans l'eau. 

 Alors ou les haie à bord les uns après les autres; on en 

 retire les Sardines, que l'on dépose au fond du bateau'. 



' Voyez planche XXIX. 



