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excursions militaires. Mais à terre ces animaux leur 

 causent de grandes inquiétudes, en profanant étour- 

 diment leurs sépultures et autres lieux voués au 

 lapon 1 . Comme étant sujets au même crime , les 

 cochons sont ordinairement tenus loin des villages et 

 des lieux consacrés. Le même motif leur a fait s'op- 

 poser aux efforts des missionnaires pour introduire 

 les bêtes à cornes dans leur île 2 . 

 Poissons. Dans le règne animal, la mer seule pourrait offrir 



à ces sauvages une ressource plus constante et plus 

 assurée. Leurs côtes nourrissent d'incroyables quan- 

 tités de poissons de la plus belle espèce et de la chair 

 la plus exquise 5. Au moyen de leurs immenses filets, 

 de leurs lignes et de leurs hameçons , ces hommes 

 réussissent à se procurer des pèches abondantes. 



En été, ils mangent le poisson tout frais, après 

 l'avoir vidé et fait rôtir sur les charbons, ou cuire 

 dans leurs fours en terre, enveloppé de feuilles vertes. 

 Aux approches de l'hiver, ils en dessèchent des pro- 

 visions considérables, pour leur servir durant la mau- 

 vaise saison , surtout diverses espèces de raies et de 

 chiens de mer 4. Ils mangent de grand appétit ce pois- 

 son sec, bien que les vers y pullulent ^ Leur prépa- 

 ration se borne à le tenir durant quelques jours ex- 

 posé à l'ardeur du soleil, sur des plate-formes plus 

 ou moins élevées au-dessus du sol. 



i Marsden, d'Urv. , UI , p. 192. — 2 D'Urvillc, II, p. 29.3. — 3 Cook , 

 preui. Voy., III, p. 253. Deux. Voy., III, p. 372. Trois. Voy. , I, p. 193. 

 Turnbull, d'Urv., III, p. 98. Savage, p. 59. — 4 Nicholas , I, p. 269. 

 Ruthetford, d'Urv., III, p. 75o. — à Nicholas, I, p. 267. 



