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second bol , un troisième, ce doit être dans le même 

 ordre que le premier , cest-à-dire qu'on ne doit point 

 commencer par la personne à laquelle on s'est ar- 

 rêté , mais bien en suivant de nouveau l'ordre que 

 prescrit l'étiquette. Il faut du /ou frais pour chaque 

 nouveau bol de kava, cette substance ne pouvant 

 servir qu'une seule, lois. 



Si , avant la fin du kava , quelqu'un du cercle su- 

 périeur désire prendre congé, il dit au chef : 3hût tant 

 macui \\ava — je ne puis point fournir de kava — c! 

 après celte excuse il se retire; ou, s'il vient de four- 

 nir du kava, il lui suffît, pour quitter la société, 

 d'alléguer quelque prétexte , comme d'aller sur une 

 autre île ou d'avoir une affaire à surveiller. 11 faut 

 faire observer que des deux mata-boulais assis de 

 chaque côté du président , l'un dirige toujours le ser- 

 vice du premier bol , l'autre celui du second bol , 

 le premier celui du troisième bol , et ainsi de suite 

 alternativement. Communément ils sont assis près 

 du chef, excepté quand le touï-tonga préside; alors 

 on doit laisser entre eux et ce haut personnage un in- 

 lervalle de six pieds au moins. 



Jamais un chef ne se rend au kava d'un chef in- 

 férieur , ou bien , si quelque circonstance extraordi- 

 naire rendait ce cas nécessaire, l'inférieur se reti- 

 rerait dans le cercle extérieur et laisserait son hôte 

 présider son kava, à moins qu'il ne se trouvât parmi 

 les assistans un prêtre inspiré; celui-ci alors s'asseoit 

 à la tète du cercle , et les chefs doivent se retirer 

 dans le cercle extérieur, non point par égard pour 



