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à l'intestin. En effet, lorsque les parties prises 

 autrefois pour l'anus, ou les membranes externes 

 du prétendu cloaque , se sont et ouvertes et ran- 

 gées circulairement, ce qu'on voit au centre et au 

 fond de la poche est le méat urinaire. La lettre V 

 montre cela dans notre troisième figure. Ce méat, 

 contraint par sa position à s'ouvrir avant l'ouver- 

 ture anale , laisse d'abord échapper les urines. 

 L'oiseau, en l'ouvrant seul, ainsi que fait souvent 

 l'autruche , donne à part son jet d'urines : mais 

 il lui arrive ordinairement , comme on sait , de 

 tout rendre ou de paraître tout rendre à la fois. 

 En quelque peu de temps que cela se fasse , il faut 

 bien que l'urine soit la première expulsée : les 

 matières stercorales, qui sont au delà, n'arrivent 

 qu'après. A cette seconde époque, la vessie non- 

 seulement est entièrement vidée, mais elle disparaît 

 tout-à-fait. Elle se replie sur elle-même, comme 

 un gant qui est retourné : son ampleur ne contri- 

 bue pas seule à cet effet; son col y aide aussi en se 

 déplissant et en s'effaçant entièrement. 



Le moyen d'obtenir de l'urine limpide est simple. 

 Pressez le ventre d'une poule qui vient de fienter : 

 en pesant sur les bassinets des reins et sur les ure- 

 tères, vous dirigez la quantité d'urine qui s'y trouve 

 sécrétée sur la vessie, qui s'en remplit et la con- 

 serve ; vous retirerez ensuite cette urine à l'aide 

 d'un siphon introduit à travers le méat urinaire. 



