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L'acide muria tique (i) a de l'affinité pour la 

 soude : je prévois et je m'explique la formation 

 d'une molécule de sel gemme, d'après ce que je 

 sais des propriétés des deux composans. Ce qui 

 préexistait à la molécule de sel, c'étaient ses com- 

 posans, doués de certaines propriétés; mais, bien 

 que ces mêmes composans ne puissent nécessaire- 

 ment et absolument produire que cette même 

 molécule, vous ne direz pas, ou du moins vous ne 

 devrez pas dire celle-ci préexistante à elle-même. 

 Je puis étendre plus loin cette explication : car je 

 trouve dans l'histoire de la chimie que ce cas nor- 

 mal est quelquefois affecté d'irrégularités; déroga- 

 tion aux conditions ordinaires, qui correspond 

 tout-à-fait aux anomalies pathologiques de l'orga- 

 nisation animale. Mon célèbre et savant confrère 

 M. Berthollet, examinant en Egypte les lacs de 

 natrum, vit que la formation du- carbonate de soude 

 avait lieu par une décomposition contraire aux lois 

 des affinités ordinaires : là le muriate de soude ou 

 sel gemme, et le carbonate de chaux, se métamor- 



(i) Je n'ignore pas que les derniers progrès de la chimie font 

 aujourd'hui préférer le nom d'acide hydro-chlorique à celui 

 diacide muriatique , comme le nom de chlorure de sodium à 

 celui de muriate de soude ; mais je conserve ici les expressions 

 de l'ancienne théorie, parce qu'elles se prêtent mieux aux expli- 

 cations que je crois utile de donner. 



