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dans des limites très-étroites, puisqu'il ne s étendit 

 point sur les monstres , dont le système de défor- 

 mation formait l'actuel sujet de mes recherches, 

 puisqu'il n'eut jamais pour résultat un fœtus chez 

 lequel un organe était retardé dans son accroisse- 

 ment, et combiné sous cette forme avec toutes les 

 autres parties de l'organisation ayant parcouru le 

 cours des développemens ordinaires. 



J'avais mis des œufs en expérience. Une chaleur 

 modérée, comme chacun sait, en détermine l'in- 

 cubation : l'évaporation leur fait perdre un cin- 

 quième de leur poids (i); de l'air, qui pénètre 

 dans leurs coquilles, y va tenir la place de ce qui 

 s'est évaporé; plusieurs fluides impondérés, tels 

 que la lumière, le calorique, etc., s'y répandent et 

 y établissent un mode de circulation. Ce sont ces 



(ï) Je l'ai appris par une expérience directe. J'ai pesé six œufs 

 de poule au commencement et vers la fin de l'incubation : je 

 donne leur poids en milligrammes, ces œufs étant désignés par 

 les six premières lettres de l'alphabet. 



Pesée des six œufs 



— première , 



— seconde 



Perte 



