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les chairs qui meuvent, les membres, quelquefois les œufs les 

 plus avancés; de sorte qu'il y a beaucoup de perte, et que la 

 quantité de viande dont on se sert est réduite à assez peu de 

 chose, eu égard à la masse totale de l'animal. 



J'aurais dû dire, à son lieu , que la température du haut de 

 la montagne diffère toujours de 10 à 12 degrés; que dans la 

 saison des pluies, qui est aussi la plus fraîche, le minimum du 

 thermomètre de Fareinheit est , sur la plage, à 70 degrés, sur 

 la montagne, à 58. C'est probablement alors qu'on peut re- 

 cueillir jusqu'à neuf cents gallons d'eau par jour de toutes les 

 sources. Le gallon est de quatre bouteilles. 



Dans les autres saisons, le minimum de la chaleur est, sur la 

 plage, de 92 degrés, à la montagne, de 80. Par conséquent, il 

 ne gèle jamais. Jamais non plus on n'a reçu de coups de vent. 



Quelqu'un de bien instruit m'a dit qu'il n'y avait point de 

 dépenses spéciales pour cette petite colonie , qu'elles étaient 

 prises sur la masse générale qu'occasionent les plus grandes. 



Le capitaine Bâte, par son air de douceur et de bonté, sem 

 ble être né pour conduire un semblable établissement , qui 

 demande réellement une trempe particulière de caractère; 

 car ce rocher ressemble à l'exil le plus affreux, et le serait eu 

 effet pour tout autre peuple que les Anglais , qui ne saurait 

 pas , comme on dit en terme de marine , s'y installer comme 

 eux. Ce gouverneur et ses officiers agissent sans la moindre cé- 

 rémonie, et sont toujours dans le costume le plus simple, parce 

 qu'il est le plus commode. C'était bien là les gens qui nous 

 convenaient. Ils nous firent toutes les politesses qui étaient en 

 leur pouvoir, et leur table nous était ouverte. Nous eûmes 

 le plaisir de leur donner à dîner, et ils parurent bien s'amu- 

 ser. On porta diverses santés. Quelques - unes furent ap- 

 puyées d'un modeste coup de canon, afin de ne pas effrayer les 

 tortues. Dans celte circonstance, on se relâcha un peu de la 

 sévérité du règlement. 



Voici la liste des gouverneurs qui se sont succédé depuis 

 le commencement de l'établissement, qui a été formé par : 



